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關(guān)于花藝行業(yè)的產(chǎn)學(xué)隔膜
來源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時間:2011-03-17 瀏覽 30 次
關(guān)于花藝行業(yè)的產(chǎn)學(xué)隔膜
花藝是一個實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè),職業(yè)教育側(cè)重動手能力,其培養(yǎng)出來的職高、中專學(xué)校畢業(yè)生,似乎天生應(yīng)該是花店花藝界人才的重要來源。但目前情況恰恰相反,花店不愿要職高生,學(xué)生也不愿去花店。除了受行業(yè)發(fā)展制約外,花卉職業(yè)教育中的“產(chǎn)學(xué)隔膜”,導(dǎo)致學(xué)校師生與花卉花藝業(yè)界之間嚴(yán)重缺乏了解,以至于老師教得茫然,學(xué)生學(xué)得盲目,真正入行才發(fā)現(xiàn)大部分所學(xué)知識或是漏洞百出,或是落伍很久。于是,讓人頓生“還不如一張白紙”的感嘆。
據(jù)了解,法、德等歐洲國家職業(yè)教育中,花卉相關(guān)專業(yè)的老師只是課程的組織者,許多社會知名花藝師才是學(xué)生真正的指導(dǎo)老師。因?yàn)榛ㄋ嚵髋杀姸?,發(fā)展日新月異,專注于教學(xué)工作的教師不可能也不必要去全面掌握并及時更新,只需不斷聘請知名花藝師進(jìn)課堂,進(jìn)行教學(xué)及交流即可。這樣既節(jié)省了教學(xué)成本,也能讓學(xué)生隨時了解最實(shí)用和正確的花藝知識技能??上驳氖牵瞬铰毿5慕逃母?,長沙都市花鄉(xiāng)花藝連鎖機(jī)構(gòu)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)學(xué)院也達(dá)成合作教學(xué)協(xié)議,近期各地一些知名花店也不斷傳來與職業(yè)教育機(jī)構(gòu)合作教學(xué)的消息。
據(jù)西南花藝培訓(xùn)學(xué)校所知,業(yè)內(nèi)許多優(yōu)秀花藝師都很想為花藝教育做點(diǎn)什么,他們有先進(jìn)的設(shè)計理念,具備扎實(shí)的理論功底和實(shí)踐技能,了解市場走向,完全可以成為職業(yè)教育倚重的“外腦”。
但僅有教學(xué)改革還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。在職業(yè)教育中,應(yīng)堅持“以興趣為導(dǎo)向”。花藝特別需要創(chuàng)新,與其他行業(yè)比很累很苦,且國內(nèi)花藝師的社會地位和收入還不能與發(fā)達(dá)國家同行相比,從事花藝工作對于職校學(xué)生是一種考驗(yàn)。能夠長期“相看兩不厭”的,必定是那些既有持久興趣又真正適合從事這一行業(yè)的學(xué)生。
職業(yè)學(xué)校不妨通過組織各種興趣小組,遴選對花藝有興趣的學(xué)生,對花藝、栽培、營銷等感興趣的學(xué)生,通過這種形式找到共同愛好,把興趣固化,變?yōu)閷淼穆殬I(yè)選擇。
文章轉(zhuǎn)自:西南花藝培訓(xùn)學(xué)?;ㄋ嚺嘤?xùn):www.ynhypx.com
花藝是一個實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè),職業(yè)教育側(cè)重動手能力,其培養(yǎng)出來的職高、中專學(xué)校畢業(yè)生,似乎天生應(yīng)該是花店花藝界人才的重要來源。但目前情況恰恰相反,花店不愿要職高生,學(xué)生也不愿去花店。除了受行業(yè)發(fā)展制約外,花卉職業(yè)教育中的“產(chǎn)學(xué)隔膜”,導(dǎo)致學(xué)校師生與花卉花藝業(yè)界之間嚴(yán)重缺乏了解,以至于老師教得茫然,學(xué)生學(xué)得盲目,真正入行才發(fā)現(xiàn)大部分所學(xué)知識或是漏洞百出,或是落伍很久。于是,讓人頓生“還不如一張白紙”的感嘆。
據(jù)了解,法、德等歐洲國家職業(yè)教育中,花卉相關(guān)專業(yè)的老師只是課程的組織者,許多社會知名花藝師才是學(xué)生真正的指導(dǎo)老師。因?yàn)榛ㄋ嚵髋杀姸?,發(fā)展日新月異,專注于教學(xué)工作的教師不可能也不必要去全面掌握并及時更新,只需不斷聘請知名花藝師進(jìn)課堂,進(jìn)行教學(xué)及交流即可。這樣既節(jié)省了教學(xué)成本,也能讓學(xué)生隨時了解最實(shí)用和正確的花藝知識技能??上驳氖牵瞬铰毿5慕逃母?,長沙都市花鄉(xiāng)花藝連鎖機(jī)構(gòu)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)學(xué)院也達(dá)成合作教學(xué)協(xié)議,近期各地一些知名花店也不斷傳來與職業(yè)教育機(jī)構(gòu)合作教學(xué)的消息。
據(jù)西南花藝培訓(xùn)學(xué)校所知,業(yè)內(nèi)許多優(yōu)秀花藝師都很想為花藝教育做點(diǎn)什么,他們有先進(jìn)的設(shè)計理念,具備扎實(shí)的理論功底和實(shí)踐技能,了解市場走向,完全可以成為職業(yè)教育倚重的“外腦”。
但僅有教學(xué)改革還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。在職業(yè)教育中,應(yīng)堅持“以興趣為導(dǎo)向”。花藝特別需要創(chuàng)新,與其他行業(yè)比很累很苦,且國內(nèi)花藝師的社會地位和收入還不能與發(fā)達(dá)國家同行相比,從事花藝工作對于職校學(xué)生是一種考驗(yàn)。能夠長期“相看兩不厭”的,必定是那些既有持久興趣又真正適合從事這一行業(yè)的學(xué)生。
職業(yè)學(xué)校不妨通過組織各種興趣小組,遴選對花藝有興趣的學(xué)生,對花藝、栽培、營銷等感興趣的學(xué)生,通過這種形式找到共同愛好,把興趣固化,變?yōu)閷淼穆殬I(yè)選擇。
文章轉(zhuǎn)自:西南花藝培訓(xùn)學(xué)?;ㄋ嚺嘤?xùn):www.ynhypx.com
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