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廣式腸粉培訓(xùn)特色腸粉
來源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時間:2015-12-22 瀏覽 45 次
腸粉在廣東是最為普遍的早餐,它看起來晶瑩剔透,皮白如雪,薄如蟬翼,吃起來鮮香滿口,細(xì)膩爽滑,還有點(diǎn)點(diǎn)韌勁,讓人吃后難以忘懷。其制作方法也很簡單,在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布,將米漿澆上,隔水蒸熟成粉皮,在粉皮上放上餡料,卷成豬腸形,置于盤上,淋上熟花生油。生抽、辣醬即成
培訓(xùn)詳情:
培訓(xùn)內(nèi)容 齋腸粉★雞蛋腸粉★雞絲腸粉 ★牛肉腸粉 ★芙蓉雞片腸粉 ★豬肉腸粉 ★腰花腸粉 ★豬肝腸粉 ★蔬菜腸粉 ★蝦仁腸粉 ★雙料腸粉 ★香辣腸粉 ★麻辣腸粉 ★酸辣腸粉等
培訓(xùn)課程安排 1.講述的腸粉發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識制。
2.腸粉的制作技術(shù)與技巧
3.腸粉配菜的制作技術(shù)與技巧
4.紅油麻油的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.腸粉機(jī)的操作工藝講解
7.開店的選址、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營管理技巧。
培訓(xùn)時間 老師一對一教學(xué),隨到隨學(xué),包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般4-5天可以完全掌握該技術(shù),具體視個人掌握情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用 1280元,包教包會,包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等,中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間。免費(fèi)住宿:單人單床,每個房間都有空調(diào)。
特別優(yōu)惠 1、結(jié)合不同地方學(xué)員的個人情況指導(dǎo)選址,結(jié)合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
2、贈送腸粉所需宣傳圖片,指導(dǎo)廣式腸粉店招設(shè)計(jì),菜單設(shè)計(jì)。
3、批發(fā)代購正品原材料和制作設(shè)備,也可以在當(dāng)?shù)刈孕匈徺I。
4、御食尚所有項(xiàng)目,同時學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng),學(xué)三項(xiàng)送三項(xiàng)。
電話 027-51832753 QQ 1142616680
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