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武漢英佳爾學校魚糕魚豆腐技術(shù)培訓
來源：求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間：2016-04-29 瀏覽 24 次
武漢英佳爾餐飲培訓學校的魚糕魚豆腐技術(shù)全套學費1800，老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右，視個人情況而定。魚糕魚豆腐培訓班
聯(lián)系電話：<>027-87605710
咨詢QQ：<>
課程內(nèi)容詳細介紹
培訓內(nèi)容
魚糜制作●魚糕制作●雙色魚糕●三色魚糕●魚豆腐●魚卷●魚餃子●魚丸●蝦丸●墨魚丸●牛肉丸●雞肉丸●香菇貢丸●等
培訓課程
1.魚的選擇與處理方法技巧、魚糜的制作方法與實操。
2.魚糕、雙色魚糕、三色魚糕的制作方法與實操。
3.魚豆腐、魚卷、魚餃子制作方法與實操。
4.魚丸子、蝦丸子制作方法與實操。
5.牛肉丸、雞肉丸、香菇貢丸等實操與練習。
6.魚糕、魚豆腐、魚丸類特色菜的制作與實操。
咨詢QQ：<>
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