武漢小吃培訓(xùn)資訊:學(xué)石鍋拌飯技術(shù)哪里好？

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學(xué)石鍋拌飯技術(shù)哪里好？

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2016-05-15     瀏覽 20 次

“石鍋拌飯”又稱“韓國拌飯”、“石碗拌飯”，是韓國特有的米飯料理，武漢最愛味餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校全套學(xué)費(fèi)1800元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、住宿費(fèi)、操作材料費(fèi)、資料費(fèi) 等，一次性收取費(fèi)用，中途不再收任何費(fèi)用。隨到隨學(xué)（可根據(jù)學(xué)員時間安排），老師一對一授課，一般5天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會 滿意為止，包教包會（有合同保障），技術(shù)配方毫無保留，保證學(xué)員回去都能獨立開店。石鍋拌飯技術(shù)培訓(xùn)
培訓(xùn)內(nèi)容 ●韓式辣醬制作●韓式辣白菜制作●風(fēng)味涼拌菜制作●泡菜制作●叉燒肉制作●晉州桔梗拌飯●山菌土豆泥拌飯●廣式叉燒拌飯●全州南瓜拌飯●黑胡椒 里脊肉拌飯●牛肉三絲拌飯●豬肉叉燒拌飯●麻辣雞絲拌飯●魷魚拌飯●平壤石鍋拌飯●爆炒豬肝拌飯●紅燒肥腸拌飯●廣式臘腸拌飯●海鮮拌飯●烏冬面●拌面拌 粉等
培訓(xùn)課程
安排 		1.大米的選擇與泡制處理方法。
2.石鍋拌飯的金黃鍋巴制作與處理技巧.
3.?石鍋拌飯的配料與制作方法。
4.培訓(xùn)石鍋拌飯青菜的處理方法。
5.培訓(xùn)石鍋拌飯肉料的腌制手法。
6.培訓(xùn)石鍋拌飯配菜方法及操作工藝流程。
7.培訓(xùn)石鍋拌飯生煲與熟煲技巧。
8.投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理.
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