武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢烤面筋培訓(xùn)

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武漢烤面筋培訓(xùn)

來(lái)源：求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2016-05-15     瀏覽 16 次

烤面筋是將專用原料經(jīng)過(guò)特制而成形的彈簧（螺旋狀）的形狀的食物坯料，穿入子，經(jīng)過(guò)調(diào)味處理烤制或炸 制而成的美味小吃。武漢最愛(ài)味餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校全套學(xué)費(fèi)1500元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、住宿費(fèi)、操作材料費(fèi)、資料費(fèi) 等，一次性收取費(fèi)用，中途不再收任何費(fèi)用。隨到隨學(xué)（可根據(jù)學(xué)員時(shí)間安排），老師一對(duì)一授課，一般5天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì) 滿意為止，包教包會(huì)（有合同保障），技術(shù)配方毫無(wú)保留，保證學(xué)員回去都能獨(dú)立開店。烤面筋技術(shù)哪里學(xué)好
實(shí)操課程 面筋制作、原味烤面筋、香辣烤面筋、麻辣烤面筋、奇香烤面筋、BT烤面筋、跳跳面筋、平烤面筋、波浪烤面筋、香辣烤面筋、香辣雞翅、奧爾良烤翅、新疆烤羊肉串、烤豬肉串
實(shí)操內(nèi)容 1、培訓(xùn)烤面筋原材料的選擇、初步加工。
2、烤面筋設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維護(hù)。
3、培訓(xùn)烤面筋原料的加工處理和面筋做法。
4、培訓(xùn)無(wú)煙烤面筋技術(shù)。
5、培訓(xùn)烤面筋風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。
6、烤面筋各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息。
7、烤面筋店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
特別優(yōu)惠 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
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