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武漢烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)

來源：求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間：2016-05-15 瀏覽 17 次

狀元烤蹄是一種傳承滇南民間數(shù)百年，獨(dú)具地方風(fēng)味的特色燒烤，武漢最愛味餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校隨到隨學(xué)（可根據(jù)學(xué)員時(shí)間安排），老師一對(duì)一授課，一般5天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì) 滿意為止，包教包會(huì)（有合同保障），技術(shù)配方毫無保留，保證學(xué)員回去都能獨(dú)立開店。狀元烤蹄技術(shù)培訓(xùn)

實(shí)際
課程香辣麻辣烤蹄、怪味西柚烤蹄、黑椒皇汁烤蹄、樟茶風(fēng)情烤蹄、BT變態(tài)味烤蹄、咖哩皇家烤蹄、墨西哥味烤蹄、法式調(diào)汁烤蹄、BBQ醬味烤蹄

實(shí)操
內(nèi)容 1.講解各種烤蹄的醬的作用及分類、選料及加工。
2.講解各種腌料的調(diào)制配比。
3.各種主料的腌制及配料的處理。
4.烤制及調(diào)味技術(shù)。

聯(lián)系電話：<>027-87605710
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武漢烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)

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實(shí)操內(nèi)容	1.講解各種烤蹄的醬的作用及分類、選料及加工。 2.講解各種腌料的調(diào)制配比。 3.各種主料的腌制及配料的處理。 4.烤制及調(diào)味技術(shù)。