牛骨頭火鍋技術(shù)培訓(xùn)，武漢牛骨頭火鍋技術(shù)培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

培訓(xùn)品種

（牛筋、牛雜、牛蹄、牛骨、牛鞭、牛尾）

蕓豆燉牛筋、干鍋牛雜、香鍋牛蹄、牛骨火鍋、鹵中骨、公雞蛋燉牛鞭、番茄燉牛尾、紅燒牛尾

培訓(xùn)費(fèi)用

單選1580元，全套學(xué)3180元，包含技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、餐費(fèi)、資料費(fèi)，中途不收取任何費(fèi)用

培訓(xùn)時(shí)間

不限學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，包吃包住，學(xué)會(huì)為止，一般4-5天左右，根據(jù)個(gè)人情況而定

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培訓(xùn)內(nèi)容

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1全牛系列原材料的選取和注意事項(xiàng)

2制作全牛系列的各種配料，調(diào)味料的認(rèn)識(shí)，分類(lèi)和配比

3培訓(xùn)全牛系列調(diào)味醬，麻辣醬，豆鼓醬，風(fēng)味醬的制作

4素菜，主料的腌制和處理方法

5培訓(xùn)紅油，鹵水的制作技巧

6紅油，鹵水的保管，保鮮技術(shù)

7各種全牛系列的處理方法

8開(kāi)設(shè)全牛系列店子的投資預(yù)算分析，店面經(jīng)營(yíng)方式方法。

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特別優(yōu)惠

1結(jié)合不同地方學(xué)員的個(gè)人情況指導(dǎo)選址，結(jié)合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平設(shè)定產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格

2結(jié)合店面特色設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌，POP，店面燈箱設(shè)計(jì)的效果圖

3批發(fā)代溝正品原材料和制作設(shè)備，也可以在當(dāng)?shù)刈孕匈?gòu)買(mǎi)