武漢小吃培訓資訊:廣式腸粉技術培訓，武漢廣式腸粉培訓，武漢小吃培訓

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廣式腸粉技術培訓，武漢廣式腸粉培訓，武漢小吃培訓

來源：求學問校網     發(fā)表時間：2016-05-23     瀏覽 22 次

腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，也稱拉粉、腸粉、豬腸粉（因形似豬腸），在廣西地區(qū)又名“卷粉”。武漢最愛味餐飲創(chuàng)業(yè)培訓學校全套技術費用1180，學員隨到隨學，不限學習時間，學會為止，廣式腸粉技術培訓
實操
課程 		齋腸粉、雞蛋腸粉、牛肉腸粉、豬肉腸粉、魚片腸粉、豬肝腸粉、蔬菜腸粉、雞絲腸粉、叉燒腸粉、蝦米蝦仁腸粉
正宗廣式風味、地方風味調制。
實操課
程安排 		1.講述的腸粉發(fā)展史及基礎理論知識。
2.腸粉的制作技術與技巧。
3.腸粉配菜的制作技術與技巧。
4.紅油麻油的制作方法。
5.高湯的制作流程與方法。
6.腸粉的銷售流程和方式。
聯(lián)系電話：<>027-87605710
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