武漢小吃培訓(xùn)資訊:水晶燒烤技術(shù)培訓(xùn)，武漢水晶燒烤培訓(xùn)，武漢燒烤培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

武漢
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水晶燒烤技術(shù)培訓(xùn)，武漢水晶燒烤培訓(xùn)，武漢燒烤培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2016-05-25     瀏覽 28 次

水晶燒烤來源于韓國的燒烤，經(jīng)過仔細(xì)研究韓國燒烤，發(fā)現(xiàn)韓國燒烤有種種弊端，而中國的專業(yè)餐飲把韓國燒烤的弊端都去除只求精華，水晶燒烤是利用水晶燒烤盤 做為燒烤工具的烹飪方法．配上水晶燒烤配料烤出來的食材十分誘人。水晶燒烤是一種最新推出來的燒烤，經(jīng)營幾乎無局限，可以無廚房、無油煙、無明火、無大 廚，烤、燜、泡、涮一體，口味多元，幾乎無所不能，因而市場潛力巨大。武漢最愛味餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會為止，水晶燒烤技術(shù)指導(dǎo)
實(shí)操
課程 		經(jīng)營形式：水晶燜鍋、水晶涮鍋、水晶泡泡鍋、水晶燒烤
菜品肉類：特級肥牛肉、極品羊肉片、培根片、香辣雞珍、牛百葉、火腿片、里脊肉片、五花肉片、雞翅尖、雞柳片、臘肉片、鮮肝片、腰花
菜品海鮮類：大對蝦、基圍蝦、雪魚、八爪魚、帶魚、扇貝、魷魚
菜品菌類：香菇、平菇、金針菇、黑木耳、野山菌
菜品蔬菜類：生菜、茄子片、藕片、筍片、冬瓜片、海帶片、土豆片、紅薯片、土豆片
醬料類：烤肉醬、黑椒醬、香辣醬、酸辣汁、海鮮汁、蘸料粉
實(shí)操
課程
安排 		1.水晶烤盤的性能及使用技巧。
2.底料的炒制、儲存及使用方法。
3.各種配菜的處理方法與技巧實(shí)操。
4.醬料配制秘方與實(shí)操。
5.水晶燒烤制方法與實(shí)操，特色菜制作技術(shù)與實(shí)操。
6.各種口味的調(diào)配實(shí)操與練習(xí)。
特別
優(yōu)惠 		送精美泡菜涼菜技術(shù)。
聯(lián)系電話：<>027-87605710
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