武漢小吃培訓(xùn)資訊:炸雞漢堡技術(shù)培訓(xùn),武漢炸雞漢堡培訓(xùn),武漢小吃培訓(xùn)

武漢
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炸雞漢堡技術(shù)培訓(xùn),武漢炸雞漢堡培訓(xùn),武漢小吃培訓(xùn)

來(lái)源:求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2016-05-26     瀏覽 12

武漢最愛(ài)味餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)從事餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)、培訓(xùn)、管理策劃、咨詢服務(wù)的專業(yè)餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。我們的美式炸雞漢堡培訓(xùn),教會(huì)您所有制作流程,所有工序細(xì)節(jié),保證您學(xué) 會(huì)后可以獨(dú)立開(kāi)店,近期學(xué)習(xí)有優(yōu)惠,并贈(zèng)送相關(guān)小吃,確保您開(kāi)店成功,包教包會(huì),免費(fèi)品嘗。炸雞漢堡培訓(xùn)班
實(shí)操
課程
炸雞系列:香辣雞腿、香辣雞翅、麻辣雞翅、無(wú)骨雞柳、上校雞塊、勁爆雞米花、墨西哥雞肉卷、老北京雞肉卷
漢堡系列:雞腿漢堡、牛肉漢堡、豬肉漢堡、火腿漢堡、雪魚(yú)漢堡、板燒雞腿漢堡、吉士漢堡、千島熱狗、三明治
西式炸點(diǎn):薯?xiàng)l、香辣肉串、骨肉相連、香炸熱狗、美式炸香蕉、洋蔥圈
實(shí)際
課程
安排   
1.炸雞漢堡等發(fā)展史。
2.炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認(rèn)識(shí);炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識(shí)和使用方法。
3.雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
4.千島醬等各種風(fēng)味醬的做法。
5.各種調(diào)味粉的配方。
6.炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無(wú)骨雞柳等炸雞系列整個(gè)操作工藝流程。
7.各種漢堡、千島熱狗、三明治的制作方法及工藝流程;西式炸點(diǎn)的制作及工藝流程。
8.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
9.炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)。
10.店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、裝修布局風(fēng)格。
11.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,店面經(jīng)營(yíng)的日常管理。
特別
優(yōu)惠
1.加學(xué)奶茶、果汁、五谷雜糧、冰淇淋系列,一起優(yōu)惠10%。
2.贈(zèng)送精美的宣傳圖片。
3.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
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