武漢砂鍋粥培訓(xùn)，武漢英佳爾廣式砂鍋粥培訓(xùn)，武漢英佳爾小吃培訓(xùn)學(xué)校

培訓(xùn)課程安排

1食材選擇、辨別；

2前期初加工、處理方法；

3泡米的技巧及浸泡時(shí)間（按季節(jié)溫度）和浸泡方法；

4米、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法；

5成本核算，售價(jià)指導(dǎo)；

6學(xué)員實(shí)操，老師點(diǎn)評(píng)，熟練掌握，合格結(jié)業(yè)；

7一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止；

8設(shè)備導(dǎo)購(gòu)，店面設(shè)計(jì)，技術(shù)服務(wù)三年支持。