武漢云南過橋米線培訓(xùn)，武漢英佳爾云南過橋米線培訓(xùn)，武漢英佳爾餐飲培訓(xùn)學(xué)校

學(xué)   費

1280元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費等，中途不收任何費用。

學(xué)習(xí)時間

不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會。一般4天，根據(jù)個人掌握情況而定。

培訓(xùn)課程

①米線的基本知識，米線的選擇與存儲方法。

②雞肉鮮湯的熬制，紅油制作。

③水煮肉片、水煮魚片、牛腩、酸辣筍尖、叉燒等制作。

④各種配菜的選用及處理，老雞山菌湯的制作。

⑤雞塊米線、牛肉米線、三鮮米線、老雞山菌米線等十幾個品種的制作流程。

⑥涼拌菜制作方法。

特別優(yōu)惠

贈送虎皮雞蛋、鹵蓮藕、鹵海帶、鹵香干、四川泡菜等開胃菜技術(shù)。