武漢小吃培訓(xùn)資訊:拉面培訓(xùn)，武漢拉面培訓(xùn)，武漢御食尚拉面培訓(xùn)

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拉面培訓(xùn)，武漢拉面培訓(xùn)，武漢御食尚拉面培訓(xùn)

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2016-06-24     瀏覽 20 次

拉面是甘肅省蘭州的名產(chǎn)。拉面的技術(shù)性很強，要制好拉面必須掌握正確要領(lǐng)，即和面要防止脫水，晃條必須均勻，出條要均勻圓滾，下鍋要撒開， 防止蹲鍋疙瘩。拉面根據(jù)不同口味和喜好還可制成小拉條、空心拉面、夾餡拉面、龍須面、扁條拉面、水拉面等不同品種。武漢御食尚小吃培訓(xùn)學(xué)校  牛肉拉面加盟教學(xué)拉面拉面
培訓(xùn)內(nèi)容 蘭州拉面 ★牛肉拉面 ★羊肉拉面 ★香辣拉面 ★麻辣拉面 ★清湯拉面 ★炸醬拉面 ★風(fēng)味拌面 ★炒拉面等
培訓(xùn)課程安排 1.講述的蘭州拉面發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識
2.和面的技術(shù)與技巧
3.拉面的技術(shù)與技巧
4.牛肉的鹵制方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌面的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
培訓(xùn)時間 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般6-8天左右，視個人情況而定。
培訓(xùn)費用 1980元，我們敢保證100%教正宗拉面技術(shù)?。“鼤橹?！含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。
支持與優(yōu)惠 1贈送虎皮雞蛋、鹵蓮藕、鹵海帶、鹵香干等開胃菜技術(shù)
2加學(xué)刀削面一起優(yōu)惠10%
3加學(xué)刀削面和蓋飯一起優(yōu)惠10%，送涼拌菜技術(shù)
4加學(xué)三項以上優(yōu)惠12%，送韓式泡菜和涼拌菜技術(shù)

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