武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢鹵菜培訓(xùn)哪里好？武漢御食尚小吃培訓(xùn)學(xué)校

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武漢鹵菜培訓(xùn)哪里好？武漢御食尚小吃培訓(xùn)學(xué)校

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2016-06-27     瀏覽 34 次

武漢御食尚小吃培訓(xùn)學(xué)校鹵菜是結(jié)合了潮州鹵水與川鹵的綜合優(yōu)點(diǎn)與一身，針對性為全國各地的學(xué)員調(diào)制出更適合當(dāng)?shù)乜谖兜木符u菜，其分別是：香辣、麻辣、 醬香、五香、甜辣、微辣、白鹵、紅鹵、本色天然鹵。御食尚采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成，它不但極具生產(chǎn)效益（38分鐘即可成品）；鹵菜時(shí) 十里飄香，口感外酥里嫩，色澤金黃，肥美鮮嫩，滿街飄香，聞著香、吃著更香，令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。每一款產(chǎn)品都?xì)v史悠久、特色正宗。武漢鹵菜加盟鹵菜技術(shù)學(xué)習(xí)

鹵菜全科班培訓(xùn)內(nèi)容 		畜肉類：鹵牛肉★鹵牛肚★鹵方塊肉★五香蹄花★鹵豬頭肉★鹵豬口條★鹵豬腸★鹵豬肚★鹵豬心★鹵豬尾★鹵豬排★鹵蹄髈★鹵牛心★鹵牛筋★香鹵豬肉★香鹵豬肘★醬香牛排★香辣牛筋★香味牛肝★香鹵羊肉★香鹵羊蹄★多香排★系列野味等。禽肉類:虎皮雞蛋★五香雞蛋★虎皮雞(鴨)爪★五香雞(鴨)爪★鹵雞(鴨)腿★香辣雞(鴨)翅★鹵翅中★鹵翅尖★鹵雞(鴨)肝★鹵雞(鴨)肫★鹵鴨脖★鹵鴨腸★鹵鴨頭★鹵鴨胗★香鹵全雞(鴨)★醬野鴨★鹵鵪鶉海鮮水產(chǎn)類：鹵武昌魚★其它魚類★鹵蝦鹵蛙★鹵海帶卷鹵海帶絲★鹵海帶結(jié)★其它海鮮★其它水產(chǎn)豆制品類：香鹵豆干★鹵水素雞★五香腐竹★香鹵千張★多香毛豆★鹵牛皮干子★鹵脆皮豆腐★鹵千葉豆腐植物菌類：多種野菌★五香花生★多香蓮藕★香味竹筍★香鹵毛豆★鹵花生★鹵蓮藕★五香面筋★鹵土豆★鹵茶樹菇★鹵鮮果
泡菜品種1.白云系列： 泡椒鳳爪★白云豬尾★白云鴨掌★白云豬耳等2.四川泡菜： 什錦泡菜王★泡筍子★三色泡菜★滋補(bǔ)苦瓜泡菜★果味泡菜★橙汁冬瓜條★桂花大蒜★山楂蜜瓜★蜜汁馬蹄★泡蘿卜★泡酸豇豆★泡雪里紅★泡青紅辣椒等大眾泡 菜。3.韓式泡菜：★平壤辣白菜★泡黃瓜★泡蘿卜條★小蘿卜泡菜★朝鮮泡菜★什錦系列等
涼菜品種:龍口粉絲★金鉤西芹★蒜油藕片★紅油肚絲★香菇蒜泥★鹽水花生★秘制蒜泥白肉★怡紅快綠★手撕茄子 ★涼拌豆芽海帶★涼拌時(shí)蔬★涼拌玫瑰三絲★泡椒海帶絲★香菜拌牛肉★老醋海蟄頭★香椿拌豆腐★拌桔根★拌明太魚★拌泥鰍等
夫妻肺片品種1.主原料：鴨胗★鴨腸★牛肉★牛心★牛舌★牛肚★牛百葉★五香豬肘★豬心★豬舌★豬耳★雞胗★無骨鳳爪等，制作成各種風(fēng)味的夫妻肺片模式（如紫燕百味雞、廖記棒棒雞、天津童子雞等模式）；2.牛肚、豬耳等可做成白鹵。
學(xué)習(xí)時(shí)間與費(fèi)用 2800元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。學(xué)習(xí)8天左右，根據(jù)各人掌握情況而定；一對一教學(xué)，包教包會，包滿意，終身免費(fèi)技術(shù)升級和免費(fèi)指導(dǎo)、調(diào)整口味。
特別優(yōu)惠 加學(xué)童子雞、醬板鴨、北京烤鴨、啤酒烤鴨等任一項(xiàng)，收費(fèi)1000元；加學(xué)更多,優(yōu)惠更多！

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