杭州學(xué)西餐哪個(gè)機(jī)構(gòu)好？杭州酷德教育西餐專業(yè)培訓(xùn)

       西餐這個(gè)詞是由于其特定的地理位置所決定的。 “西”是西方的意思。一般指歐洲各國(guó)?！安汀本褪秋嬍巢穗?。東方人通常所說(shuō)的西餐主要包括西歐國(guó)家的飲食菜肴，當(dāng)然同時(shí)還包括東歐各國(guó)，地中海沿岸等國(guó)和 一些拉丁美洲如墨西哥等國(guó)的菜肴。而東南亞各國(guó)的菜肴一般統(tǒng)稱為東南亞菜，但也有獨(dú)為一種菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉為餐具以面包為主食，多以長(zhǎng)形 桌臺(tái)為臺(tái)形。西餐的主要特點(diǎn)是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，供應(yīng)方便等。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風(fēng)格 的菜肴。

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