武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢皇氏御廚火鍋培訓(xùn)

武漢
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武漢皇氏御廚火鍋培訓(xùn)

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2017-01-10     瀏覽 7

武漢學(xué)火鍋技術(shù)就到武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校,武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動(dòng)和社會(huì)保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),學(xué)校位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站附近200米.占地面積約1000余平米,優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍,使機(jī)構(gòu)人才輩出;我們堅(jiān)持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn),提高勞動(dòng)者素質(zhì),促進(jìn)就業(yè)再就業(yè),服務(wù)武漢經(jīng)濟(jì)建設(shè)”的辦學(xué)宗旨,依法辦學(xué),從嚴(yán)治校,遵循 辦學(xué)為民,奉獻(xiàn)社會(huì);依照市場規(guī)律,面向社會(huì)和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才,是武漢著名的特色小吃培訓(xùn)基地。

師資力量

學(xué)員送錦旗
皇氏御廚精英團(tuán)隊(duì)
皇氏御廚精英團(tuán)隊(duì)
學(xué)員送錦旗
武漢皇氏御廚火鍋系列培訓(xùn)|武漢火鍋系列技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)
火鍋系列

各種火鍋原料的購置與初加工,火鍋湯底料的配制,各種芝麻醬、紅油、辣椒油、火鍋制作秘方及流程

培訓(xùn)內(nèi)容

A、重慶火鍋、重慶鴛鴦火鍋:骨湯火鍋麻辣火鍋海鮮火鍋咖喱火鍋酸湯魚火鍋各種葷素菜的處理等
B、老北京涮羊肉火鍋(北京東來順秘制配方)豆泡鑲?cè)?span style="color:#993300;">●
黃金酥肉白云滾肉八寶蛋肉末扎皮;風(fēng)味加工食品技術(shù)及各風(fēng)味小料,日韓式醬料等(創(chuàng)新自制川味特色,市場絕無)

培訓(xùn)課程安排 1.火鍋主料配料配置及加工處理方法。
2.各種火鍋湯底料的配方及熬制,老油的制作、利用和保存等。
3.各種風(fēng)味小料(芝麻醬、紅油、辣椒油、韓式日式味醬等)制作。
4.各式火鍋制作工藝流程及技巧。
5.學(xué)員實(shí)操各式火鍋的制作。
6.學(xué)習(xí)多種開胃菜的制作。
7.火鍋店常用設(shè)備器具采購。
8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn),火鍋店經(jīng)營方法與管理
培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般4天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用 學(xué)A項(xiàng) 1500元、學(xué)B項(xiàng) 1200元;AB一起學(xué)2380元 ,【口味不正宗退款】包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用
特別優(yōu)惠 1.本公司所有項(xiàng)目,同時(shí)學(xué)兩項(xiàng),另送兩項(xiàng);學(xué)三項(xiàng),另送三項(xiàng)。
2.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì),指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
3.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855 
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