武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)火焰魚技術(shù)哪里好？武漢御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校

武漢
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武漢學(xué)火焰魚技術(shù)哪里好？武漢御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2017-02-21     瀏覽 7 次

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武漢學(xué)火焰魚技術(shù)就到湖北武漢御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校，湖北御美味華中餐飲培訓(xùn)學(xué)校坐 落于“中國科教第三城”— — 武漢，九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨(dú)厚的風(fēng)土人情；南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地地理環(huán)境優(yōu)美，依 山傍水，交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地師資力量雄厚，擁有以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的餐飲高級講師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍，教 學(xué)質(zhì)量始終如一。

湖北武漢御美味火焰魚培訓(xùn)

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

火焰魚：從名稱上就可看出，就是一個以魚為核心食材的餐飲項(xiàng)目，而目前吃魚已是千家萬戶的習(xí)慣，魚的營養(yǎng)、魚的價值、魚的健康飲食觀念已深入人心；御美味通過火焰魚演繹著不同形式的食魚體驗(yàn)，正好迎合當(dāng)前大眾關(guān)注健康的飲食文化，再加上其帶來的全新味覺體驗(yàn)，御美味產(chǎn)品研發(fā)部門應(yīng)廣大新老學(xué)員推出的火焰魚美食也就順理成章成了顧客心中的美味佳選。

培訓(xùn)內(nèi)容 菜品特點(diǎn) 肉質(zhì)鮮嫩的魚片、濃郁鮮香的魚湯；各種口味、多款品種；演繹著多元化的美食烹飪絕活，充分滿足不同消費(fèi)群體的需求。
基 本 功 ★味型調(diào)配技巧★切配★翻鍋★燒★燜★燉★火候掌握★點(diǎn)火技巧
食材處理 ★青菜處理★家禽處理★水產(chǎn)品處理★干貨水發(fā)★餡料制作★肉料腌制
火 焰 魚
系      列 		★招牌火焰魚★饞嘴香辣火焰魚★口水麻辣火焰魚★川味泡椒火焰魚★川渝豆豉火焰魚
佐餐素食 ★素雞★蜂窩香干★面筋★千頁豆腐★腐竹
排毒時蔬 ★生菜★娃娃菜★圓白菜★冬瓜★香菜★蘿卜苗
特色系列 ★火焰三色魚★蝦蟹火焰魚★米酒火焰雞★火焰蛇★火焰甲魚
烤魚系列 ★重慶麻辣味★成都香辣味★三峽豆豉味★萬州泡椒味★山城野菜味★巫山魚香味
培訓(xùn)課程 理論課：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范課：
1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
實(shí)操課：
1.公司提供所有原材料，學(xué)員親身操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
培訓(xùn)學(xué)費(fèi) 學(xué)費(fèi)2880元。加學(xué)特色系列1800元，加學(xué)烤魚系列1980元，全學(xué)6200元，根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間；中途不收任何費(fèi)用。。
√ 免學(xué)習(xí)資料費(fèi)（配方資料，廚具物料調(diào)料資料清單，筆記本、筆等）。
√ 學(xué)習(xí)期間生活用品（獨(dú)立儲物柜，水杯，圍裙，碗筷等）。
√ 免費(fèi)三年技術(shù)升級。
√ 免費(fèi)門招、設(shè)計(jì)菜單，指導(dǎo)店面內(nèi)部布局，裝修設(shè)計(jì)，排水排氣排污等。
√ 提供食宿：早餐自理，正餐一葷一素一湯；每間宿舍都有空調(diào)，wifi,獨(dú)立洗漱間，衛(wèi)生間等，單人單床（免費(fèi)床單被褥）；保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。
培訓(xùn)時間 老師一對一授課，包教包會,學(xué)會為止。一般5-10天左右，根據(jù)個人情況而定，直到完全掌握以上技術(shù)為止。
鄭重承諾 100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實(shí)踐操作；100%支持免費(fèi)技術(shù)升級；100%包教會。
溫馨提示 廣大的新老朋友您們好！御美味知道您的錢來之不易，所以御美味會憑專業(yè)、專注、負(fù)責(zé)的態(tài)度教學(xué)，讓您花的每一分錢都有價值！絕不讓走彎路！因?yàn)槟某晒Γ褪俏覀冏畲蟮某晒?！我們將一站式服?wù)到底，讓您們成功創(chuàng)業(yè)！
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