武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢廚博士一品豆花技術(shù)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)

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武漢廚博士一品豆花技術(shù)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)

來(lái)源:求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2017-03-30     瀏覽 22

        御食尚餐飲培訓(xùn)基地是一家具備正規(guī)資質(zhì)的,集食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢(xún)與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲服務(wù)培訓(xùn)管理機(jī)構(gòu) 。 武漢御食尚小吃培訓(xùn)中心培訓(xùn)項(xiàng)目有五大系列四十個(gè)單品: 御食尚燒烤培訓(xùn)、鹵才培訓(xùn): 御食尚燒烤加盟、諸葛烤魚(yú)培訓(xùn)、香辣炸串培訓(xùn)、蒙古烤羊全套、瘋狂烤翅、鐵板燒、久久鴨脖、鹵菜全套、黑鴨、夫妻肺片、精武鴨脖、決味鴨脖 。麻辣鴨脖。 御食尚 快餐、小炒、煨湯系列: 炸雞漢堡培訓(xùn)、四川麻辣燙培訓(xùn)、麻辣香鍋培訓(xùn)、老重慶火鍋培訓(xùn)、香辣蝦蟹培訓(xùn)、油悶大蝦培訓(xùn)、煲仔飯、蓋澆飯、木桶飯培訓(xùn)、盒飯稱(chēng)菜、特色小炒班御食尚 粉、面系列: 湖南牛肉面培訓(xùn)、重慶酸辣粉 、武漢熱干面、桂林米粉、鴨血粉絲、砂鍋土豆粉、老北京炸醬面、過(guò)橋米線、 御食尚早點(diǎn)、煎、炸系列: 砂鍋營(yíng)養(yǎng)粥、包子饅頭、公婆餅培訓(xùn)、千層餅餡餅培訓(xùn)、豆皮汽水包培訓(xùn)、醬香餅餡餅、煎餃生煎包、鹵肉卷餅 御食尚冷飲、意大利冰淇淋系列: 經(jīng)典奶茶系列、鮮榨果汁、時(shí)尚冰品、五谷雜糧、經(jīng)典飲品綜合班、冰淇淋迷你店小車(chē)、冰淇淋標(biāo)準(zhǔn)店、冰淇淋豪華店。


培訓(xùn)詳情

 一品豆花培訓(xùn)班

培訓(xùn)內(nèi)容

豆花系列:原味豆花 ★布丁豆花 ★西米滋補(bǔ)豆花 ★★滋補(bǔ)紅棗豆花 ★珍珠手打豆花 ★吉祥三寶豆花 ★魔豆豆花 ★解暑綠豆豆花 ★彩虹豆花 ★香辣海鮮豆花 ★三鮮熱豆花 ★養(yǎng)顏豆花 ★八寶豆花 ★現(xiàn)磨豆?jié){ ★鮮果果凍 ★水果布丁★
芋圓系列:手工芋圓 ★各種水果宇圓,紅豆芋圓 ★燒仙草 ★芋圓冰峰 ★芋圓一號(hào) ★芋圓二號(hào) ★芋圓三號(hào) ★芋圓四號(hào) ★芋圓五號(hào) 等
茶飲系列:經(jīng)典奶茶 ★鴛鴦奶茶 ★草莓甜心 ★海底情深 ★絲襪拿鐵 ★情定愛(ài)情海 ★粉紅佳人 ★營(yíng)養(yǎng)果味瞬間 ★優(yōu)多C ★清爽果汁 ★彩虹飲料 ★布丁奶茶王 ★果汁布丁杯 ★卡布奇諾★果汁

培訓(xùn)課程

1.講述的豆花、芋圓發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)。
2豆花的制作技術(shù)與技巧
3.芋圓的制作技術(shù)與技巧
4.燒仙草的的制作流程與方法
5.半成品的制做方法、溫度控制方法
6.成品操作工藝講解、注意事項(xiàng)
7.開(kāi)店的選址、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理技巧。

學(xué)習(xí)時(shí)間

老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-7天,視個(gè)人情況而定。


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