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武漢學(xué)做搖滾烤雞哪個(gè)培訓(xùn)學(xué)校好？
來源：求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間：2017-04-18 瀏覽 15 次
武漢廚神匯餐飲管理有限公司位于江漢區(qū)菱角湖畔，萬達(dá)廣場(chǎng)商業(yè)中心。廚神匯小吃培訓(xùn)以創(chuàng)業(yè)和社會(huì)需求為導(dǎo)向，提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓(xùn)，專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣，是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性公司。公司擁有多名特級(jí)廚師和多名高級(jí)技師。并獲得國(guó)家特級(jí)廚師、高級(jí)培訓(xùn)師、食品雕刻師、營(yíng)養(yǎng)師等榮譽(yù)。
課程內(nèi)容詳情
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培 訓(xùn) 內(nèi) 容 |
秘制味型 | A★原味系列★五香味★香辣味★麻辣風(fēng)味★醬香味★奧爾良風(fēng)味★鹵香味★孜然味 |
| 人氣產(chǎn)品 |
B★搖滾烤全雞 ★搖滾大雞翅 ★搖滾雞腿 ★搖滾雞翅中 ★搖滾烤全鴨 ★搖滾大鴨翅 ★搖滾鴨腿 ★搖滾鴨翅中 |
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| 熱賣產(chǎn)品 | C★搖滾手撕烤兔★搖滾豬排★搖滾牛排★搖滾羊排等 | |
| 培訓(xùn)課程 |
理論課： 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。 示范課： 1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 實(shí)操課： 1.公司提供所有原材料，學(xué)員親身操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 |
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| 培訓(xùn)時(shí)間 | 精英老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般5-8天左右，根據(jù)個(gè)人情況而定，直到完全掌握技術(shù)為止。課程隨到隨學(xué)，循環(huán)滾動(dòng)開班，理論和實(shí)操相結(jié)合教學(xué)，80%實(shí)操，20%理論，節(jié)假日照常培訓(xùn)。 | |
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