武漢烤全羊技術(shù)培訓(xùn)，武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

祖?zhèn)髅胤健⑾憷蓖肝?、色澤焦黃、黃亮可口

      我公司在口味和處理方式上，有自己祖?zhèn)鞯拿胤?，制作工藝高超，味型豐富。我公司烤羊系列技術(shù)源自優(yōu)秀的正宗蒙古烤制方法，采用純天然素菜腌制，制作的產(chǎn) 品飄香萬(wàn)里，色澤焦黃，汁多不膩，自然幽香，回味綿長(zhǎng)。人機(jī)共同加工，制作快捷，產(chǎn)品穩(wěn)定。羊肉既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，對(duì)風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮 喘、腎虧陽(yáng)痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果，深受人們歡迎。

      夏總監(jiān):精通中外各種類型燒烤，曾經(jīng)多次參加各級(jí)烹飪燒烤大賽并獲得榮譽(yù)；教學(xué)細(xì)心，制作的產(chǎn)品富有創(chuàng)意、品種豐富、美觀大方；獨(dú)特口味，教學(xué)學(xué)員個(gè)個(gè)稱贊，讓人敬佩，他所帶的店鋪目前可謂開一家火一家，創(chuàng)造神話傳說(shuō)。
      徐總監(jiān): 燒烤中的大師 精通中西燒烤秘制配方，不斷創(chuàng)新，曾擔(dān)任多家高級(jí)學(xué)院演講，聘請(qǐng)，上門帶店等，被號(hào)稱燒烤實(shí)戰(zhàn)中的靈魂人物，多次被邀請(qǐng)湖北電視臺(tái)演講，現(xiàn)任皇氏御廚籌劃總監(jiān)。
      劉總監(jiān):  國(guó)際烹飪燒烤大師 畢業(yè)后從事燒烤和中餐行業(yè)18年，精精通各種類型燒烤工藝和產(chǎn)品：特色燒烤錫紙燒烤 鐵板燒 蒙古烤全羊 烤鴨脖 重慶烤魚 秘制烤豬蹄 土耳其烤肉等都是絕秘，2008年榮獲第二屆中華美食燒烤大賽金獎(jiǎng)、金爵獎(jiǎng)，2010年榮獲北京第四屆“國(guó)際美食燒烤教育”全國(guó)水晶燒烤金獎(jiǎng)，2013年 榮獲香港東方美食比賽金獎(jiǎng) 現(xiàn)任皇氏御廚燒烤總監(jiān)。
      學(xué)校擁有多名高級(jí)總監(jiān)，旗下承包4家酒店、多家西餐廳、咖啡廳等，100多家直營(yíng)店【2008--2010】年主要針對(duì)酒店、西餐廳等 ，內(nèi)部職工培訓(xùn)，【2010】年被政府、湖北電視臺(tái)被評(píng)為優(yōu)秀企業(yè)后，并建立合作關(guān)系，為支持社會(huì)發(fā)展，【2010】后開始對(duì)外公開培訓(xùn)教學(xué)，至今學(xué)校以 不斷幫助他人變得成功、才是真正成功的理念，用心全方位、細(xì)節(jié)見真誠(chéng)的宗旨得到社會(huì)媒體和廣大學(xué)員的一致好評(píng)。

皇氏御廚正宗技術(shù) 名師授課 公司相當(dāng)注重 名師小組 夏總監(jiān) 徐總監(jiān) 劉總監(jiān)學(xué)經(jīng)典技藝

1．店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。
2．根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3．根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4．各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
5．相關(guān)設(shè)備、器具的配置。