武漢臺灣炸雞排技術培訓，武漢皇氏御廚餐飲培訓學校

臺灣炸雞排，嫩、鮮、香、酥、脆、爽，表皮蓬松，入口香而不膩、酥脆爽口，咬上一口，鮮嫩多汁的雞肉在口中融化，香味回蕩在唇齒之間，讓人久久難忘。

      炸雞排起源于臺灣，憑借其獨特的制作和腌制技術，深受臺灣廣大消費者的喜愛與好評，炸雞排也是臺灣特色小 吃代表之一。臺灣炸雞排，以大而出名，賽過手掌，大過臉。扎扎實實的新鮮雞肉，嫩到連里面的汁水都可以看到，大口啃下去，美味實在難擋。好吃的秘決就在于 傳統(tǒng)秘方、刀工技術、腌制工藝。炸雞排纖維比較細，嚼起來口感較好，另特別精選十幾種中藥腌制而成，堅持正宗臺灣風味，很難被仿制，在同行競爭中突顯優(yōu) 勢。

      馬勝總監(jiān) 國家中式烹調師，從事烹飪專業(yè)18年，具有豐富的教學和實際工作經驗，馬勝總監(jiān)對待學員耐心，特別精通名優(yōu)小吃：鹵肉卷餅、鴨血粉絲、湖南米粉、生燙粉 面、臺灣炸雞排、砂鍋土豆粉、遵義羊肉粉、過橋米線、桂林米粉、擔擔面、廣式腸粉、營養(yǎng)粥、炸串。教學指導細到入微，深受廣大學員好評.
      徐自軍【技術總監(jiān)】1986年畢業(yè)于武漢商務學院（二商）烹飪專業(yè)，畢業(yè) 后從事湖錦酒店總廚。2000年被邀請到三五酒店做技術顧問，之后被邀請到武漢有名小吃蔡林記、陳記炸醬面、永和大王、四季美湯包、老通城做商品研發(fā)兼技 術顧問，2006年成為新品開發(fā)部組長，2008年被皇氏御廚邀請做技術總監(jiān)，精通特色包子、油炸、極品牛肉面、秘制熱干面、正宗炸醬面、公婆餅、土家醬 香餅、三鮮豆皮、涼皮涼面、酸辣粉、等等，都是絕密配方。
     陳總監(jiān):精通中西白案，曾經多次參加各級烹飪白案大賽并獲得榮譽；教學細心，制作的產品富有創(chuàng)意、品種豐富、美觀大方；獨特口味，教學學員個個稱贊，讓人敬佩，他所帶的店鋪目前可謂開一家火一家，創(chuàng)造神話傳說。 
     學校擁有多名高級總監(jiān)，旗下承包4家酒店，多家西餐廳、咖啡廳、100多家直營店等等，【2008】年主要針對酒店、西餐廳等 ，內部職工培訓，【2010】年被政府、湖北電視臺被評為優(yōu)秀企業(yè)后，并建立合作關系，為支持社會發(fā)展，【2010】后開始對外公開培訓教學，至今學校以 不斷幫助他人變得成功、才是真正成功的理念，用心全方位、細節(jié)見真誠的宗旨得到社會媒體和廣大學員的一致好評。

皇氏御廚正宗技術 名師授課 公司相當注重 名師小組徐總監(jiān) 劉總監(jiān) 陳總監(jiān)學經典技藝

1．店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2．根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3．根據(jù)個店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4．各店菜單的定價參考及設計。

①操作簡單，很快上手
奉行嚴格的實踐操作化培訓，在公司先進行實踐操作，公司全程指導您開店，臺灣大雞排讓您開店就贏。
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臺灣引進最新的時尚裝修風格，讓路人為之停留，引領每一個城市的時尚餐飲風暴。
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臺灣大雞排是先實體經營成功在招商的公司，只有總部先自己將項、目經營的好，才能真正實現(xiàn)指導加盟商賺錢，不然一切都是浮云。

④產品豐富，整店輸出
核心產品臺灣大雞排，可與任何同類比口味，各式臺灣小吃創(chuàng)造豐富的產品線；真正讓加盟商盈利的是運營和管理，臺灣大雞排嚴格執(zhí)行整店輸出系統(tǒng)。
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最少5平即可開店，利潤可達到60%選址容易，便于經營——學校商場、超市、寫字樓、市場、夜市、社區(qū)、步行街等等只要有人的地方就有臺灣大雞排的消費群。

公司售后部門：免費后期技術輔導服務、免費技術升級，免費策劃店面裝修方案，免費指導設備、餐桌椅配置布局方法，免費指導店面管理和營銷技巧等等！