武漢披薩技術(shù)培訓(xùn)，武漢御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校

隨 著人們生活節(jié)奏的不斷加快，披薩為主的西式餐飲以其健康快捷，又能滿足營養(yǎng)需求的優(yōu)勢越來越受到更多消費(fèi)者的歡迎，而披薩作為歐式快餐市場的成功典型，因 其獨(dú)特的口味兼容性正逐漸被國人所接受！在北京上海、廣州等地以披薩為主的休閑快餐，總是顧客盈門，生意火爆！而其它中、小城市披薩的市場幾乎一片空白。 未來20年，披薩即將迎來一個消費(fèi)高峰期，保守估計(jì)一年將有數(shù)100億元的市場經(jīng)濟(jì)規(guī)模，可見中國的披薩市場不可估量！

盧光平：國家西點(diǎn)烹調(diào)高級技師，從業(yè)13年，曾任全禾淼有限公 司任西餐部主管兼中央廚房生產(chǎn)車間主管、上海勝凡新餐廳主管兼任廚師長、廣西非海香格里拉西餐廳廚師長兼技術(shù)顧問、武漢金豆莢西餐廳廚師長。多年實(shí)踐經(jīng)歷 使他融會貫通、獨(dú)創(chuàng)意境、形成西式新的風(fēng)向標(biāo)。牛扒、披薩、美式、意式、法式西餐等技術(shù)水準(zhǔn)國內(nèi)一流。現(xiàn)任御美味公司西式餐飲部技術(shù)總監(jiān)和教學(xué)總監(jiān)，為人 和樂，深受學(xué)員好評。

朱正濤：國家高級烹飪技師，中國烹飪名師，從業(yè)21年，擅長西餐制作，先后在昆明 市、香港扒王之王、豪享來西餐廳，圣地淘沙西餐廳多家大型西餐廳擔(dān)任技術(shù)顧問、行政總廚，曾擔(dān)任東方烹飪學(xué)校西餐實(shí)踐課老師。遵循走出去、請進(jìn)來的創(chuàng)新理 念，重視廚藝交流、學(xué)習(xí)，提倡團(tuán)隊(duì)合作精神，以技服人，多次參加各級烹飪大賽并獲得榮譽(yù)。2004年榮獲第二屆中華美食大賽牛排類金爵獎，現(xiàn)任御美味公司 西式餐飲部技術(shù)顧問和教學(xué)顧問，為人和樂，深受學(xué)員好評。

曹敏建：香港特級廚師，出生在廚師世家，從小 便隨從祖父從事烹飪學(xué)習(xí)和制作，對烹飪有極為濃厚的興趣，并拜名師，終成港臺小吃烹飪大師。曾在香港洲際大酒店人行政總廚，香港九龍酒店任技術(shù)指導(dǎo)、香港 麗都酒店任技術(shù)顧問?，F(xiàn)任任御美味港臺小吃項(xiàng)目的教學(xué)和研發(fā)總監(jiān)，曹大師講解細(xì)膩，有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，培訓(xùn)學(xué)員中注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，態(tài)度和藹，教學(xué)嚴(yán) 謹(jǐn)，并在學(xué)員創(chuàng)業(yè)中提供許多創(chuàng)業(yè)見解，幫助很多學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。