湖北武漢御美味麻辣爆豬肚技術(shù)培訓(xùn)，湖北麻辣爆豬肚技術(shù)培訓(xùn)

風(fēng) 靡街頭的一道小吃麻辣爆肚，以麻辣鮮香的味道而受到廣大食客的喜愛，也成為2015年小吃行業(yè)的一道快餐美食，麻辣爆肚采用新鮮的金錢肚子和上好雞血，再 配上鮮嫩豆腐和爽口的粉絲，經(jīng)十二道現(xiàn)代技術(shù)工序制作而成，牛肚是一種常見的食材與藥材，《本草綱目》中記載：“牛肚，補中益氣，解毒，養(yǎng)脾胃”；雞血具 有護心補血、祛肝火、利關(guān)節(jié)、通經(jīng)絡(luò)的食療效果，麻辣爆肚集美味、養(yǎng)身于一體，香脆的牛肚子是別具特色的現(xiàn)代綠色時尚美味!經(jīng)絡(luò)的食療效果，是別具特色的 現(xiàn)代綠色時尚美味!

童真勇：國家特級廚師，營養(yǎng)師、食品雕刻師，意大利 FABBRL冰淇淋集團會員，從事飲食技術(shù)十多年，08年得到香港茶王大賽得主賴旺明與太子爺彭經(jīng)緯的精心指點，2012年遠赴意大利冰淇淋商學(xué)院錦繡冰 淇淋制作工藝、文化。2012年創(chuàng)立“mocoo”港式茶飲，現(xiàn)御美味學(xué)習(xí)港式茶飲和意大利馮文冰淇淋的學(xué)員由童老師親手教學(xué)，學(xué)操作均在mocoo樣板 店培訓(xùn)，模擬實體店面經(jīng)營操作，切實做到讓你開店無憂。

王政軍：國家級烹飪大師、燒烤美食協(xié)會會員，湖 北特級廚師。1991年入行至今，曾任明盛廣場尊尚食府行政總廚，并先后在海都酒會、天鵝會俱樂部、太子酒軒、美星酒店、艷陽天、桃苑酒家等多家酒店任行 政總廚。曾獲第一屆東方美食烹飪大獎賽團體、個人三枚金牌、第五屆全國烹飪技術(shù)比賽熱菜金牌；曾獲得“全國優(yōu)秀廚師”稱號，帶隊參加第十四屆中國廚師節(jié)獲 得“中國名宴”稱號，并獲得“金廚獎”。2008年進入燒烤領(lǐng)域，創(chuàng)作的燒烤作品其型、色、味讓燒烤行業(yè)同行驚嘆、佩服。王大廚在燒烤領(lǐng)域取得的成就與其 自身的勤奮與天賦密不可分。在培訓(xùn)學(xué)員時以理論與實踐相結(jié)合，學(xué)員滿意度極高。

連北均：國家級烹飪大 師、燒烤美食協(xié)會會員，湖北特級廚師。從業(yè)燒烤8年來曾多方拜訪名師，深得大師器重與真?zhèn)鳎涸诙辔幻麕煹南ば闹笇?dǎo)下很快掌握了燒烤及調(diào)味品末留汁、比蒙達 等制作技術(shù)方法，其技藝深得眾位大師和廣大顧客的好評致力于發(fā)展燒烤事業(yè)的優(yōu)秀廚師,國家烹飪技師,國家中餐特二級烹調(diào)師,中國廚師協(xié)會會員,現(xiàn)任御美味 特色燒烤教學(xué)研發(fā)部技術(shù)和教育總監(jiān)待人親和工作認真負責(zé)，遇事冷靜，處事靈活，有及強的溝通能力與其豐富的教學(xué)經(jīng)驗。