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武漢特色火鍋培訓(xùn)

來(lái)源：求學(xué)問(wèn)校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間：2017-09-20 瀏覽 19 次

走進(jìn)學(xué)院.jpg

湖北御美味華中餐飲培訓(xùn)學(xué)校坐落于“中國(guó)科教第三城”— — 武漢，九省通衢的地理優(yōu)勢(shì)造就了這里得天獨(dú)厚的風(fēng)土人情；南來(lái)北往的人流帶來(lái)了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地地理環(huán)境優(yōu)美，依山傍水，交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地師資力量雄厚，擁有以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱(chēng)的餐飲高級(jí)講師、高級(jí)技師為骨干的專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍，教學(xué)質(zhì)量始終如一。

御美味是以：經(jīng)典特色小吃、飲食研發(fā)、食品原料配送、培訓(xùn)及推廣、加盟連鎖管理等為一體的大型餐飲集團(tuán)。本公司獨(dú)有網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程教學(xué)部及市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部、策劃部、技術(shù)研發(fā)部，人力資源部，學(xué)員服務(wù)中心及學(xué)校食堂，學(xué)員公寓等公共設(shè)施。是華中地區(qū)實(shí)力派的飲食培訓(xùn)企業(yè)，帶您進(jìn)入致富之路，學(xué)一技之長(zhǎng)，改變命運(yùn)。專(zhuān)為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍(lán)圖，讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路，給自己的命運(yùn)作一次選擇的機(jī)會(huì)。公司自成立以來(lái)一直專(zhuān)注于飲食技術(shù)研究創(chuàng)新，美食傳播，餐飲管理模式研究等。 武漢御美味特色火鍋培訓(xùn)

特色火鍋培訓(xùn)

特色鮮明、口味豐富

項(xiàng)目背景

特色火鍋.jpg 特色火鍋又叫綠色火鍋、生態(tài)火鍋、養(yǎng)生火鍋?，F(xiàn)在大眾消費(fèi)越來(lái)越趨向的火鍋。經(jīng)常吃火鍋的人，早就把嘴巴養(yǎng)刁了，湯濃料鮮味正已經(jīng)滿(mǎn)足不了他們的要求，轉(zhuǎn)而捕捉新鮮的形式。在當(dāng)代餐飲健康越來(lái)越受到關(guān)注，傳統(tǒng)火鍋吃多了對(duì)身體有害已眾人皆知。因此當(dāng)養(yǎng)生的特色火鍋出現(xiàn)在市場(chǎng)上，就受到年輕一族追捧。
個(gè) 人式特色火鍋也成為特色火鍋，是目前最常見(jiàn)、最受歡迎的火鍋料理，以養(yǎng)生為原則，店家提供獨(dú)家的養(yǎng)生秘方，為消費(fèi)者提供養(yǎng)生火鍋。特色火鍋在我國(guó)興起后，可說(shuō)是掀起了一場(chǎng)“火鍋革命”，完全打破了傳統(tǒng)火鍋的形態(tài)，時(shí)尚健康，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，是一次不可不嘗的美食體驗(yàn)，讓店里的人氣輕松直線(xiàn)上升。

培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容	羊肉火鍋、牛肉火鍋、排骨火鍋、土雞火鍋、老鴨火鍋、酸菜魚(yú)火鍋
培訓(xùn)課程	1.教會(huì)學(xué)員火鍋底料的炒制過(guò)程和方法。 2.火鍋蘸醬碟的制作方法。 3.火鍋老油的底料的炒制技術(shù)。 5.火鍋高湯、清湯的熬制方法。 6.傳授火鍋特殊鮮香絕技。 7.火鍋中加放的中藥秘方。 8.火鍋味型的對(duì)鍋技術(shù)。 9.火鍋底油和高湯的做法。
培訓(xùn)費(fèi)用	學(xué)費(fèi)1880元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用，培訓(xùn)期間提供食宿。
培訓(xùn)時(shí)間	5—7天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間；學(xué)員隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程；名師全程指導(dǎo)，手把手傳授，一對(duì)一培訓(xùn)，節(jié)假日照常培訓(xùn)。
特別優(yōu)惠	1.提供設(shè)備清單和市場(chǎng)購(gòu)置信息。 2.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 3.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。