武漢小吃培訓資訊:武漢學火鍋技術(shù)哪里好？

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武漢學火鍋技術(shù)哪里好？

來源：求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2017-09-20     瀏覽 22 次

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湖北御美味華中餐飲培訓學校坐 落于“中國科教第三城”— — 武漢，九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨厚的風土人情；南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓實訓基地地理環(huán)境優(yōu)美，依 山傍水，交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓實訓基地師資力量雄厚，擁有以素質(zhì)高、技術(shù)強、教學精而著稱的餐飲高級講師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍，教 學質(zhì)量始終如一。

御 美味是以：經(jīng)典特色小吃、飲食研發(fā)、食品原料配送、培訓及推廣、加盟連鎖管理等為一體的大型餐飲集團。本公司獨有網(wǎng)絡(luò)遠程教學部及市場營運部、策劃部、技 術(shù)研發(fā)部，人力資源部，學員服務(wù)中心及學校食堂，學員公寓等公共設(shè)施。是華中地區(qū)實力派的飲食培訓企業(yè)，帶您進入致富之路，學一技之長，改變命運。專為想 創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍圖， 讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路，給自己的命運作一次選擇的機會。公司自成立以來一直專注于飲食技術(shù)研究創(chuàng)新， 美食傳播，餐飲管理模式研究等。                                                                                         武漢御美味特色火鍋培訓

特色火鍋培訓

特色鮮明、口味豐富

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項目背景

特色火鍋.jpg特 色火鍋又叫綠色火鍋、生態(tài)火鍋、養(yǎng)生火鍋?，F(xiàn)在大眾消費越來越趨向的火鍋。經(jīng)常吃火鍋的人，早就把嘴巴養(yǎng)刁了，湯濃料鮮味正已經(jīng)滿足不了他們的要求，轉(zhuǎn)而 捕捉新鮮的形式。在當代餐飲健康越來越受到關(guān)注，傳統(tǒng)火鍋吃多了對身體有害已眾人皆知。因此當養(yǎng)生的特色火鍋出現(xiàn)在市場上，就受到年輕一族追捧。
個 人式特色火鍋也成為特色火鍋，是目前最常見、最受歡迎的火鍋料理，以養(yǎng)生為原則，店家提供獨家的養(yǎng)生秘方，為消費者提供養(yǎng)生火鍋。特色火鍋在我國興起后， 可說是掀起了一場“火鍋革命”，完全打破了傳統(tǒng)火鍋的形態(tài)，時尚健康，營養(yǎng)豐富，對消費者來說，是一次不可不嘗的美食體驗，讓店里的人氣輕松直線上升。

培訓內(nèi)容


培訓內(nèi)容 羊肉火鍋、牛肉火鍋、排骨火鍋、土雞火鍋、老鴨火鍋、酸菜魚火鍋
培訓課程 1.教會學員火鍋底料的炒制過程和方法。
2.火鍋蘸醬碟的制作方法。
3.火鍋老油的底料的炒制技術(shù)。
5.火鍋高湯、清湯的熬制方法。
6.傳授火鍋特殊鮮香絕技。
7.火鍋中加放的中藥秘方。
8.火鍋味型的對鍋技術(shù)。
9.火鍋底油和高湯的做法。
培訓費用 學費1880元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用，培訓期間提供食宿。
培訓時間 5—7天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間；學員隨到隨學，當天安排課程；名師全程指導(dǎo)，手把手傳授，一對一培訓，節(jié)假日照常培訓。
特別優(yōu)惠 1.提供設(shè)備清單和市場購置信息。
2.指導(dǎo)招牌設(shè)計。
3.指導(dǎo)菜單設(shè)計。
開店支持

1、根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址，提供商圈評估分析。

2、根據(jù)店面地理位置及消費人群，制定營銷戰(zhàn)略及促銷方案。

3、根據(jù)店面商圈情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風險回避。

4、根據(jù)當?shù)厥袌鱿M水平，提供店內(nèi)經(jīng)營產(chǎn)品及菜單定價參考。

5、提供店面招牌，店面POP，店面燈箱，效果圖參考。

6、提供店內(nèi)經(jīng)營常用設(shè)備 、器具的配置清單。

7、培訓之日起三年內(nèi)技術(shù)免費升級，免費復(fù)學。

8、提供原材料、輔料、設(shè)備、器具的廠家采購渠道。


聯(lián)系電話：027-87605710
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