武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢英佳爾港式燒鵝飯培訓(xùn)，武漢港式燒鵝飯培訓(xùn)

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武漢英佳爾港式燒鵝飯培訓(xùn)，武漢港式燒鵝飯培訓(xùn)

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2017-09-21     瀏覽 19 次

      武漢英佳爾餐飲培訓(xùn)學(xué)校位于九州通衢的湖北省會——武漢光谷步行街商業(yè)中心，毗鄰美麗的東湖和磨山風(fēng)景區(qū)，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，占地面積約800余平米，在國內(nèi)也是唯一率先做特色餐飲技術(shù)開發(fā)專業(yè)企業(yè)，學(xué)習(xí)環(huán)境和經(jīng)營環(huán)境融為一體。公司專業(yè)從事時尚飲品、傳統(tǒng)小吃、風(fēng)味小吃、紅白案、西式餐飲、各地地方特色餐飲等，精美小吃品種達(dá)50余種。公司與國內(nèi)外多家飲食集團(tuán)、知名香辛料廠家、知名廚具制造廠家密切合作，并對時下市場、酒店最流行的食品機(jī)械、食品包裝自動化設(shè)備進(jìn)行設(shè)計和優(yōu)化，結(jié)合國人飲食特點(diǎn)，去偽存真，提煉出了一套更科學(xué)的工藝方法；使制作出的產(chǎn)品口味更時尚美味，制作方法更快速便捷。

公司設(shè)備齊全，環(huán)境舒適，學(xué)費(fèi)低廉，理論實(shí)踐融為一體，一次交費(fèi)學(xué)習(xí)，三年內(nèi)技術(shù)免費(fèi)服務(wù)和升級，技術(shù)轉(zhuǎn)讓以學(xué)員和學(xué)員當(dāng)?shù)仡櫩蜐M意度為準(zhǔn)。做到速成而不“濫造”，可以徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營的困難，讓完成專業(yè)項目培訓(xùn)的學(xué)員，既可信心百倍的去開店創(chuàng)業(yè)，也可謀取一份位置不錯的工作。


公司理念：成就別人就等于成就自己 
公司宗旨：弘揚(yáng)民族小吃，融會西方特色飲食，發(fā)展新一代飲食文化

公司目標(biāo)：讓每位創(chuàng)業(yè)者零風(fēng)險創(chuàng)業(yè)

武漢小吃培訓(xùn)基地主要培訓(xùn)項目:
特色小吃，早餐面點(diǎn)，西式糕點(diǎn)，西餐，時尚飲品，鹵味燒臘，特色燒烤                                                港式燒鵝飯培訓(xùn)班

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

港式燒鵝飯

學(xué)絕活，開特色主題餐館


    港式燒飯是一種既營養(yǎng)又實(shí)惠的快餐，色金黃，皮脆爽肉多汁，其香味濃郁，肥而不膩，佐飯而食確為不可多得之美食，現(xiàn)在已被越來越多的白領(lǐng)和大學(xué)生所接受和喜愛。
    其產(chǎn)品的獨(dú)特、制作簡單、成本低廉、容易被顧客接受、競爭力強(qiáng)，非常適合在人流量大的地方、寫字樓附近和大學(xué)食堂檔口經(jīng)營。

培訓(xùn)內(nèi)容

方案一：正宗港式燒鵝●正宗港式燒鴨。 
方案二：正宗港式燒鵝●正宗港式燒鴨●廣式燒鴨●秘制叉燒●脆皮乳鴿●秘制燒雞翅●白斬雞。 
配菜：魚香肉絲、豆瓣茄、手撕包菜、湘味辣魚塊、香干榨菜肉絲、清炒時蔬、酸辣土豆絲、農(nóng)家小炒肉、麻婆豆腐、泡菜苕粉肉絲
方案三：加學(xué)川鹵制作：●鹵牛肉●鹵牛肚●鹵豬手●鹵口條●鹵豬尾●虎皮雞爪●虎皮雞蛋●鹵藕●鹵海帶●鹵千張

燒鵝飯簡餐店產(chǎn)品：金牌燒鵝飯、蜜汁叉燒飯、燒鵝雙拼飯、白切雞飯、掌亦飯、鹵水鴨飯、鹵肉飯、燒鵝切雞飯、鹵水雙拼飯、各類雙拼飯、香脆雞翅飯、叉鵝飯、鵝腎飯、鵝腿飯、雞腿飯等

課程安排

1.燒鵝的秘制配方 
2.燒鵝的選擇和處理技藝 
3.燒鵝的腌制技巧 
4.燒鵝的烤制技巧 
5.燒鵝的關(guān)鍵和注意事項 
6.炒菜技巧
7.鹵水制作及技巧

培訓(xùn)費(fèi)用

學(xué)方案一和配菜，學(xué)費(fèi)1980元；學(xué)方案二和配菜，學(xué)費(fèi)2880元；學(xué)方案三，學(xué)費(fèi)3800元。包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般6~8天左右，視個人情況而定。

贈送項目

7種美味靚湯，每天一種，循環(huán)使用。

聯(lián)系電話：027-87605710
咨詢QQ：189279855  點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息