武漢小吃培訓資訊:武漢學酸菜魚技術(shù)哪里好?武漢皇氏御廚餐飲培訓學校

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武漢學酸菜魚技術(shù)哪里好?武漢皇氏御廚餐飲培訓學校

來源：求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2017-11-23     瀏覽 6 次

    武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓機構(gòu)，學校位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良 好的學習氛圍，使機構(gòu)人才輩出；我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓，提高勞動者素質(zhì)，促進就業(yè)再就業(yè)，服務(wù)武漢經(jīng)濟建設(shè)”的辦學宗旨，依法辦學，從嚴治校，遵循 辦學為民，奉獻社會；依照市場規(guī)律，面向社會和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才，是武漢著名的特色小吃培訓基地。                                      公司擁有雄厚的培訓實力， 采用先進的教學學和管理模式 ，公司設(shè)備齊全，環(huán)境舒適，學習環(huán)境模擬科學的經(jīng)營環(huán)境，學完即可上崗。是國內(nèi)首家專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開發(fā)企業(yè)成立至今已滿10周年。致力于飲品水吧、咖 啡調(diào)酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200多 種，公司也是中式餐飲標準化建設(shè)的開創(chuàng)者，使中式餐飲制作者省卻花費數(shù)年時間去積累經(jīng)驗的過程，可以在短期內(nèi)掌握標準、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。                                                                                                                武漢皇氏御廚酸菜魚培訓

課程內(nèi)容詳細介紹

酸菜魚

 營養(yǎng)豐富，口感嫩滑,酸菜與魚肉的絕妙搭......

 培訓內(nèi)容 主打產(chǎn)品：苗家酸菜魚。
次打產(chǎn)品：水煮魚●沸騰魚●番茄魚●酸湯魚●湘江魚●臺灣茶油雞●砂鍋
燜黃牛肉，夏天制作成菜品的形式，冬天制作成火鍋的形式。
配菜：清炒時蔬、酸辣土豆絲、爆炒蓮花白、魚香茄子煲、農(nóng)家小炒肉、
青椒榨菜肉絲、麻婆豆腐、魚香肉絲、宮保雞丁、東北地三鮮、紅燒蹄花、
回鍋牛肉、干煸藕絲、干煸土豆絲等。配菜可在小炒班中任選15種左右。
 培訓課程安排 1.酸菜魚的歷史起源，文化特色。
2.原料的加工處理技藝和應用技巧。
3.制作秘籍，保你與眾不同。
4.次大產(chǎn)品制作技巧。
5.配菜制作技巧
6.新食材推薦、新品種、新亮點、低成本、高利潤、開店就不一樣。
7.經(jīng)營策略、開店秘訣、店型設(shè)計、開店指導。
 培訓時間  不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般6-8天左右，視個人情況而定。
 培訓費用 3000元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、學習材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用
 贈送項目  7種美味靚湯，每天一種，循環(huán)使用
 特別優(yōu)惠 1.本公司所有項目，同時學兩項，另送兩項；學三項，另送三項。
2.指導招牌設(shè)計，指導菜單設(shè)計。
3.終身免費技術(shù)升級。
聯(lián)系電話：027-87605710
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