武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢烤全羊技術(shù)培訓(xùn),武漢特色小吃培訓(xùn)

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武漢烤全羊技術(shù)培訓(xùn),武漢特色小吃培訓(xùn)

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2017-11-24     瀏覽 14

    武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動(dòng)和社會(huì)保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),學(xué)校位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站附近200米.占地面積約1000余平米,優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍,使機(jī)構(gòu)人才輩出;我們堅(jiān)持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn),提高勞動(dòng)者素質(zhì),促進(jìn)就業(yè)再就業(yè),服務(wù)武漢經(jīng)濟(jì)建設(shè)”的辦學(xué)宗旨,依法辦學(xué),從嚴(yán)治校,遵循 辦學(xué)為民,奉獻(xiàn)社會(huì);依照市場規(guī)律,面向社會(huì)和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才,是武漢著名的特色小吃培訓(xùn)基地。                                                                                                                                                                            公司擁有雄厚的培訓(xùn)實(shí)力, 采用先進(jìn)的教學(xué)學(xué)和管理模式 ,公司設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學(xué)習(xí)環(huán)境模擬科學(xué)的經(jīng)營環(huán)境,學(xué)完即可上崗。是國內(nèi)首家專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開發(fā)企業(yè)成立至今已滿10周年。致力于飲品水吧、咖 啡調(diào)酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)200多 種,公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費(fèi)數(shù)年時(shí)間去積累經(jīng)驗(yàn)的過程,可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。                                                                  武漢皇氏御廚烤全羊系列培訓(xùn)

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

烤全羊系列


祖?zhèn)髅胤健⑾憷蓖肝?、色澤焦黃、黃亮可口

培訓(xùn)內(nèi)容

蒙古烤羊排羊腿系列A: 【 秘制香辣味型  麻辣味型  椒鹽味型 五香味型】蒙古正宗烤羊排蒙古正宗烤羊腿特色烤羊肉串

蒙古烤羊排羊腿系列B:【 秘制麻辣味型香辣味型椒鹽味型五香味型】蒙古烤羊排烤羊腿烤羊腰烤羊?qū)?span style="color:#800000;">烤羊筋烤羊肉串正宗羊湯紅燜羊肉羊蹄羊排火鍋

蒙古正宗烤全羊系列C:【 秘制香辣味型麻辣味型椒鹽味型五香味型】蒙古正宗烤全羊蒙古烤羊排烤羊腿烤羊腰烤羊?qū)?span style="font-size:12px;">烤羊肉串正宗羊湯紅燜羊肉羊排羊蹄火鍋

輔助產(chǎn)品系列: 烤脆骨 ● 烤排骨 ● 烤雞爪雞腿烤雞翅 烤牛肉 烤蝦烤鯽魚烤生蠔烤花甲烤蟶子烤土豆片烤香菇烤金針菇等等【涼拌菜系列 : 紅油肚絲● 香菜拌牛肉● 皮蛋拌豆腐涼拌毛豆涼拌黃瓜鹵水花生涼】拌豆芽海帶等等

培訓(xùn)費(fèi)用 烤全羊A2800元,B:3800元,加輔助產(chǎn)4800元C: 6800蒙古正宗烤全羊【包含全部】【口味不正宗退雙倍學(xué)費(fèi)】含包吃包住、材料費(fèi)、中途不收任何費(fèi)用。
培訓(xùn)時(shí)間 老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般4天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)課程安排

1.蒙古烤全羊和羊排羊腿的選材與腌制加工方法技巧
2.蒙古烤全羊等等專用秘制撒料調(diào)制
3.蒙古烤全羊羊排羊腿烤制與實(shí)踐。
4.蒙古各種火鍋羊湯的制作。
5.特色燒烤涼拌菜的制作與練習(xí)。

特別優(yōu)惠 1.設(shè)備指導(dǎo) 材料購買指導(dǎo)等等
2.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì),指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
3.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855 
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