武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢錫紙烤魚(yú)培訓(xùn)，武漢特色小吃培訓(xùn)

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武漢錫紙烤魚(yú)培訓(xùn)，武漢特色小吃培訓(xùn)

來(lái)源：求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2017-11-28     瀏覽 8 次

    武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動(dòng)和社會(huì)保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，學(xué)校位于中山路大東門(mén)，毗鄰武昌火車(chē)站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍，使機(jī)構(gòu)人才輩出；我們堅(jiān)持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn)，提高勞動(dòng)者素質(zhì)，促進(jìn)就業(yè)再就業(yè)，服務(wù)武漢經(jīng)濟(jì)建設(shè)”的辦學(xué)宗旨，依法辦學(xué)，從嚴(yán)治校，遵循 辦學(xué)為民，奉獻(xiàn)社會(huì)；依照市場(chǎng)規(guī)律，面向社會(huì)和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才，是武漢著名的特色小吃培訓(xùn)基地。                                                                                                                                                                            公司擁有雄厚的培訓(xùn)實(shí)力， 采用先進(jìn)的教學(xué)學(xué)和管理模式 ，公司設(shè)備齊全，環(huán)境舒適，學(xué)習(xí)環(huán)境模擬科學(xué)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，學(xué)完即可上崗。是國(guó)內(nèi)首家專(zhuān)業(yè)做特色餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)企業(yè)成立至今已滿(mǎn)10周年。致力于飲品水吧、咖 啡調(diào)酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡(jiǎn)餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開(kāi)發(fā)和研究，目前開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)200多 種，公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開(kāi)創(chuàng)者，使中式餐飲制作者省卻花費(fèi)數(shù)年時(shí)間去積累經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程，可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。                                                                    武漢皇氏御廚錫紙烤活魚(yú)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

錫紙烤活魚(yú)

不粘不糊且烤制出的東西色澤鮮艷，令人吮指

培訓(xùn)內(nèi)容

錫紙?chǎng)a魚(yú)、錫紙草魚(yú)、錫紙大黃魚(yú)     【口味不好退雙倍學(xué)費(fèi)】


課程安排

1錫紙燒烤原料與基本工具設(shè)備的認(rèn)識(shí)；

2白肉與紅肉的腌制技巧與刀工手法；

3魚(yú)的腌制技巧與刀工手法；

4特制燒烤醬、燒烤汁的制作調(diào)配方法；

5錫紙烤魚(yú)的包裝技巧與燒烤核心技術(shù)；

6食材與燒烤醬料存放與保鮮技術(shù)，各種味道的配方

培訓(xùn)時(shí)間

老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般7天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用

1800元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

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