武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)港式燒鵝飯技術(shù)哪里好？武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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武漢學(xué)港式燒鵝飯技術(shù)哪里好？武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

來(lái)源：求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2017-11-28     瀏覽 66 次

    武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動(dòng)和社會(huì)保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，學(xué)校位于中山路大東門(mén)，毗鄰武昌火車站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍，使機(jī)構(gòu)人才輩出；我們堅(jiān)持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn)，提高勞動(dòng)者素質(zhì)，促進(jìn)就業(yè)再就業(yè)，服務(wù)武漢經(jīng)濟(jì)建設(shè)”的辦學(xué)宗旨，依法辦學(xué)，從嚴(yán)治校，遵循 辦學(xué)為民，奉獻(xiàn)社會(huì)；依照市場(chǎng)規(guī)律，面向社會(huì)和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才，是武漢著名的特色小吃培訓(xùn)基地。                                                                                                                                                                            公司擁有雄厚的培訓(xùn)實(shí)力， 采用先進(jìn)的教學(xué)學(xué)和管理模式 ，公司設(shè)備齊全，環(huán)境舒適，學(xué)習(xí)環(huán)境模擬科學(xué)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，學(xué)完即可上崗。是國(guó)內(nèi)首家專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)企業(yè)成立至今已滿10周年。致力于飲品水吧、咖 啡調(diào)酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡(jiǎn)餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開(kāi)發(fā)和研究，目前開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)200多 種，公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開(kāi)創(chuàng)者，使中式餐飲制作者省卻花費(fèi)數(shù)年時(shí)間去積累經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程，可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。                                                                   武漢皇氏御廚港式燒鵝飯專業(yè)培訓(xùn)

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

港式燒鵝飯

學(xué)絕活，開(kāi)特色主題餐

     培訓(xùn)
       內(nèi)容

方案一：正宗港式燒鵝●正宗港式燒鴨。
方案二：正宗港式燒鵝●正宗港式燒鴨●廣式燒鴨●秘制叉燒●脆皮乳鴿●秘制燒雞翅●白斬雞。
 配菜：魚(yú)香肉絲、豆瓣茄、手撕包菜、湘味辣魚(yú)塊、香干榨菜肉絲、清炒時(shí)蔬、酸辣土豆絲、農(nóng)家小炒肉、麻婆豆腐、泡菜苕粉肉絲
方案三:加學(xué)川鹵制作，●鹵牛肉●鹵牛肚●鹵豬手●鹵口條●鹵豬尾●虎皮雞爪 ●虎皮雞蛋●鹵藕●鹵海帶●鹵千張
燒鵝飯簡(jiǎn)餐店產(chǎn)品：金牌燒鵝飯、蜜汁叉燒飯、燒鵝雙拼飯、白切雞飯、掌亦飯、鹵水鴨飯、鹵肉飯、燒鵝切雞飯、鹵水雙拼飯、各類雙拼飯、香脆雞翅飯、叉鵝飯、鵝腎飯、鵝腿飯、雞腿飯等

     課程
     安排

1.燒鵝的秘制配方
2.燒鵝的選擇和處理技藝
3.燒鵝的腌制技巧
4.燒鵝的烤制技巧
5.燒鵝的關(guān)鍵和注意事項(xiàng)
6.炒菜技巧
7.鹵水制作及技巧

    培訓(xùn)
    費(fèi)用

學(xué)方案一和配菜，學(xué)費(fèi)1980元；學(xué)方案二和配菜，學(xué)費(fèi)2880元。學(xué)方案三，學(xué)費(fèi)3800元。包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

    培訓(xùn)
    時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般6~8天左右，視個(gè)人情況而定。

    贈(zèng)送項(xiàng)目

7種美味靚湯，每天一種，循環(huán)使用。

聯(lián)系電話：027-87605710
咨詢QQ：189279855  點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息