武漢小吃培訓資訊:武漢韓式炸雞技術培訓，武漢特色小吃培訓

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武漢韓式炸雞技術培訓，武漢特色小吃培訓

來源：求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2018-01-05     瀏覽 14 次

    武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓機構，學校位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良 好的學習氛圍，使機構人才輩出；我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓，提高勞動者素質(zhì)，促進就業(yè)再就業(yè)，服務武漢經(jīng)濟建設”的辦學宗旨，依法辦學，從嚴治校，遵循 辦學為民，奉獻社會；依照市場規(guī)律，面向社會和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術人才，是武漢著名的特色小吃培訓基地。                                                                                                                                                                            公司擁有雄厚的培訓實力， 采用先進的教學學和管理模式 ，公司設備齊全，環(huán)境舒適，學習環(huán)境模擬科學的經(jīng)營環(huán)境，學完即可上崗。是國內(nèi)首家專業(yè)做特色餐飲技術開發(fā)企業(yè)成立至今已滿10周年。致力于飲品水吧、咖 啡調(diào)酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200多 種，公司也是中式餐飲標準化建設的開創(chuàng)者，使中式餐飲制作者省卻花費數(shù)年時間去積累經(jīng)驗的過程，可以在短期內(nèi)掌握標準、精確制作產(chǎn)品的技術。                                                                                                           武漢皇氏御廚韓式炸雞培訓

課程內(nèi)容詳細介紹

韓式炸雞

多汁、少油、皮脆、多味、蘸醬、泡菜，邊吃邊調(diào)，風味多，趣味多，即將打破美式炸雞神話


背景簡介

韓式炸雞大有超越肯德基麥當勞炸雞勢頭，綜合起來優(yōu)勢如下：

1、炸雞經(jīng)過腌制后裹漿炸或烤，漿可用果醬、各種風味調(diào)制，因此口味多元。食用時配有三款左右的蘸醬和韓式泡菜，因此，食用時口感豐富，靈活多變，刺激暢快。
2、因裹漿較薄，吸油率大大降低，食用不油膩，油質(zhì)更干凈。
3、制作更簡便，成本更低，價格更便宜。
4、確實好吃、耐吃，能滿足各種人群需要。
5、加工節(jié)約空間，更適用于飲品店、茶餐廳、專業(yè)店、店中店、小攤位等。

皇氏御廚教授韓國官方認證的韓國正宗時尚炸雞工藝，加上韓國獨特醬料，及公司開發(fā)的更受歡迎的醬包和味型，做出的絕味美食，有信心打破肯德基麥當勞的壟斷地位！


培訓內(nèi)容


培訓內(nèi)容

韓式炸雞系列：秘制原味、蒜香味、醬香味、香辣味、甜辣味、果味
韓式烤雞系列：秘制原味、黑椒味、川香味、香辣味、甜辣味、果香味
韓式蘸醬：香濃茄汁醬、川式酸辣醬、芝麻色拉醬、蜂蜜芥末醬、泰式甜辣醬
韓式泡菜：蘿卜泡菜、醬泡大白菜、泡紅薯片、黃瓜泡菜
無骨系列：薯韓式炸薯條●香辣雞柳●黑椒雞塊●卡拉雞翅●韓式香酥雞●酥炸花枝丸●千頁豆腐●骨肉相連●脆皮熱狗●韓式炸水果等

培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。

培訓費用

3600元 ，包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。

特別優(yōu)惠

加學飲品甜品八折優(yōu)惠

聯(lián)系電話：027-87605710
咨詢QQ：189279855  點擊這里給我發(fā)消息