武漢小吃培訓(xùn)資訊:河南燴面的做法，武漢御美味河南燴面培訓(xùn)班

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河南燴面的做法，武漢御美味河南燴面培訓(xùn)班

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2018-04-03     瀏覽 9 次

湖北御美味河南燴面培訓(xùn)；武漢正宗河南燴面培訓(xùn)

河南燴面培訓(xùn)

味道鮮美，享譽(yù)中原


河南燴面.jpg

項(xiàng)目背景

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培訓(xùn)內(nèi)容 原味羊肉燴面、 香辣羊肉燴面、 酸辣羊肉燴面、 羊肉油潑面、 羊湯粉絲、 羊肉湯蘿卜湯等
培訓(xùn)課程 1. 講述羊肉燴面的背景來源及發(fā)展史。
2. 參觀羊肉燴面的全部制作流程。
3. 店面經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。
4. 講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。
5. 高湯、稍子、紅油、麻油的制作及保養(yǎng)。
6. 其他配料的選材及加工方法。
7. 肉質(zhì)、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。
8. 店面經(jīng)營的選址原則、采購?fù)緩健?br /> 9. 店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避。
培訓(xùn)費(fèi)用 （學(xué)費(fèi)1880元）含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，學(xué)習(xí)中途不收任何費(fèi)用，培訓(xùn)期間提供食宿。
培訓(xùn)時(shí)間 4天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間；學(xué)員隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程；名師全程指導(dǎo)，手把手傳授，一對一培訓(xùn)，節(jié)假日照常培訓(xùn)。
特別優(yōu)惠 √ 提供設(shè)備清單和市場購置信息。 √ 指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 √ 指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
御 美味有經(jīng)典各類特色小吃，包括鹵菜系列、粉面系列、面點(diǎn)系列、燒烤麻辣燙系列、中西式快餐系列、時(shí)尚飲品系列……等100多個(gè)火爆項(xiàng)目，提供技術(shù)培訓(xùn)及開 店策劃支持，一個(gè)項(xiàng)目就可單獨(dú)經(jīng)營，也可一個(gè)店經(jīng)營多個(gè)項(xiàng)目。我們一直堅(jiān)持：隨到隨學(xué)，自由選擇，真材實(shí)料，親手操作，反復(fù)實(shí)踐，包教包會(huì)。每個(gè)項(xiàng)目，由 學(xué)員自己選擇，一對一教學(xué)，老師親身示范，學(xué)員親手練習(xí)，每一個(gè)步驟，標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)。每一個(gè)品種，反復(fù)實(shí)踐。直到讓學(xué)員完全掌握每個(gè)步驟的要點(diǎn)，技術(shù)的訣 竅，都能自己親手做出合格可口的特色小吃。                          聯(lián)系電話：027-87605710
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