武漢小吃培訓(xùn)資訊:可可麗餅培訓(xùn)，武漢可可麗餅培訓(xùn)

武漢
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可可麗餅培訓(xùn)，武漢可可麗餅培訓(xùn)

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2018-04-07     瀏覽 56 次

武漢皇氏御廚可麗餅專業(yè)培訓(xùn)
可麗餅



培訓(xùn)內(nèi)容

輕食類：夏威夷火腿可麗餅、玉米培根可麗餅、玉米火腿可麗餅、培根火腿可麗餅、培根鳳梨可麗餅、火腿芝士可麗餅、培根芝士可麗餅、鮮蝦火腿可麗餅、鮮蝦培根可麗餅、海鮮薈萃可麗餅、培根沙拉可麗餅

甜食類：芒果草莓可麗餅、芒果香蕉可麗餅、鳳梨草莓可麗餅、黃桃草莓可麗餅、鳳梨香草冰淇淋可麗餅、巧克力香蕉可麗餅、鳳梨香蕉可麗餅、芒果草莓冰淇淋可麗餅、草莓鮮奶冰淇淋可麗餅、巧克力鳳梨香草冰淇淋可麗餅、蔬菜沙拉可麗餅、香蕉抹茶可麗餅、芒果杏仁可麗餅

千層可麗餅：榴蓮千層可麗餅、芒果香蕉千層可麗餅、草莓芒果千層可麗餅、黃桃草莓千層可麗餅、奇異果黃桃千層可麗餅、木瓜草莓千層可麗餅、奇異果芒果千層可麗餅

課程安排

1.可麗餅的系統(tǒng)講述；

2.可麗餅原料的選購(gòu)； 

3.可麗餅食材的預(yù)加工；

4.可麗餅加工的基本標(biāo)準(zhǔn)； 

5.可麗餅加工的工藝步驟； 

6.可麗餅經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；

7.系列調(diào)味品及原料的貨源渠道； 

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧、投資分析、經(jīng)營(yíng)管理。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般5-7天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用

2680元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。


1.時(shí)尚的必將流行：可麗餅是現(xiàn)代科技與美食休閑文化的一種結(jié)合物；

2.制作極富觀賞力：其制作的過程極富觀賞力，帶有濃烈異域文化色彩如同扇面般的現(xiàn)代美是藝術(shù)；　

3.投資小利潤(rùn)豐厚：有3-5平米的門面地方就可以開一家可麗餅屋，也可以在商場(chǎng)、超市、小吃城的攤位經(jīng)營(yíng)，占地面積小，只要投資幾千元就可以成功開店，無風(fēng)險(xiǎn)；　　　

4.利潤(rùn)分析：每張餅皮的成本是0.30元，加上里面的各種餡料，一個(gè)可麗餅的成本在0.8元左右，市場(chǎng)銷售價(jià)在3.0～8.0元，利潤(rùn)高達(dá)80％，每天出售200個(gè)可麗餅即可獲純利400-600元，每月可盈利在萬(wàn)元以上。

  武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動(dòng)和社會(huì)保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，學(xué)校位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍，使機(jī)構(gòu)人才輩出；學(xué)校致力于飲品水吧、咖 啡調(diào)酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡(jiǎn)餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)200多 種，公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開創(chuàng)者，使中式餐飲制作者省卻花費(fèi)數(shù)年時(shí)間去積累經(jīng)驗(yàn)的過程，可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。                                                                                                                                                              聯(lián)系電話：027-87605710
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