武漢小吃培訓資訊:酸菜魚技術培訓哪里好？武漢皇氏御廚酸菜魚培訓

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酸菜魚技術培訓哪里好？武漢皇氏御廚酸菜魚培訓

來源：求學問校網     發(fā)表時間：2018-04-09     瀏覽 13 次

武漢皇氏御廚酸菜魚培訓
酸菜魚

 營養(yǎng)豐富，口感嫩滑,酸菜與魚肉的絕妙搭......

      

 培訓內容 主打產品：苗家酸菜魚。
次打產品：水煮魚●沸騰魚●番茄魚●酸湯魚●湘江魚●臺灣茶油雞●砂鍋
燜黃牛肉，夏天制作成菜品的形式，冬天制作成火鍋的形式。
配菜：清炒時蔬、酸辣土豆絲、爆炒蓮花白、魚香茄子煲、農家小炒肉、
青椒榨菜肉絲、麻婆豆腐、魚香肉絲、宮保雞丁、東北地三鮮、紅燒蹄花、
回鍋牛肉、干煸藕絲、干煸土豆絲等。配菜可在小炒班中任選15種左右。
 培訓課程安排 1.酸菜魚的歷史起源，文化特色。
2.原料的加工處理技藝和應用技巧。
3.制作秘籍，保你與眾不同。
4.次大產品制作技巧。
5.配菜制作技巧
6.新食材推薦、新品種、新亮點、低成本、高利潤、開店就不一樣。
7.經營策略、開店秘訣、店型設計、開店指導。
 培訓時間  不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般6-8天左右，視個人情況而定。
 培訓費用 3000元，包含技術轉讓費、餐費、學習材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用
 贈送項目  7種美味靚湯，每天一種，循環(huán)使用
 特別優(yōu)惠 1.本公司所有項目，同時學兩項，另送兩項；學三項，另送三項。
2.指導招牌設計，指導菜單設計。
3.終身免費技術升級。
 武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓機構，學校位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良 好的學習氛圍，使機構人才輩出；學校致力于飲品水吧、咖 啡調酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200多 種，公司也是中式餐飲標準化建設的開創(chuàng)者，使中式餐飲制作者省卻花費數年時間去積累經驗的過程，可以在短期內掌握標準、精確制作產品的技術。                                                                                                                                                             聯(lián)系電話：027-87605710
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