武漢小吃培訓資訊:涼拌菜泡菜培訓，武漢涼拌菜泡菜培訓

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涼拌菜泡菜培訓，武漢涼拌菜泡菜培訓

來源：求學問校網     發(fā)表時間：2018-04-10     瀏覽 67 次

武漢皇氏御廚涼拌菜泡菜培訓
涼拌菜泡菜

涼菜口味干香脆嫩、爽口，色澤艷麗，泡菜是將青菜放入鹽水中腌制，產生乳酸，成為有益人體的食品。



菜類品種 豆制原料類 ★干貨原料類 ★干鮮菌品類 ★植物果實類 ★水產原料類 ★海鮮原料類 ★各種芽菜類 ★雜糧制品類 ★瓜類根莖類 ★花式混拌類
培訓內容 菜 品舉例：五香豆干 ★酸辣苦瓜 ★涼拌海帶 ★手撕面筋 ★涼拌藕片 ★刀拍黃瓜 ★涼拌豆絲 ★涼拌海蜇 ★多味豆芽 ★蒜泥菠菜 ★涼拌貓耳 ★酸辣白菜 ★香辣腐竹 ★涼拌香芹 ★老醋花生 ★涼拌瓜皮 ★涼拌脆梨 ★涼拌萵苣 ★酸辣包菜 ★香脆筍 ★什錦拌菜 ★龍口粉絲 ★金鉤西芹 ★蒜油藕片 ★紅油肚絲 ★香菇蒜泥 ★鹽水花生 ★秘制蒜泥白肉 ★怡紅快綠 ★手撕茄子 ★涼拌海帶 ★涼拌時蔬 ★涼拌玫瑰三絲 ★泡椒海帶絲 ★香菜拌牛肉 ★老醋海蟄頭 ★香椿拌豆腐 ★拌桔根 ★拌明太魚 ★拌泥鰍等
培訓要點 本系列詳細傳授.涼拌菜泡菜不同制作方法,口味地道爽口,是你開家涼菜泡菜館的最佳選擇。各種精美涼拌菜,款款美味,別致爽口。韓式泡菜不同制作方法,口味地道爽口,是你開家涼菜泡菜館的最佳選擇。
培訓時間 不限制學習時間，學會為止，包教包會,5天左右，根據各人掌握情況而定。
培訓費用 1280元，包含技術轉讓費、餐費、學習材料費、資料費等，中途不收任何費用.
特別優(yōu)惠 本公司所有項目，同時學兩項，另送兩項；學三項，另送三項。
  武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓機構，學校位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良 好的學習氛圍，使機構人才輩出；學校致力于飲品水吧、咖 啡調酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200多 種，公司也是中式餐飲標準化建設的開創(chuàng)者，使中式餐飲制作者省卻花費數年時間去積累經驗的過程，可以在短期內掌握標準、精確制作產品的技術。                                                                                                                                                            聯系電話：027-87605710
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