武漢小吃培訓(xùn)資訊:砂鍋粉技術(shù)培訓(xùn)哪里好？武漢皇氏御廚砂鍋粉培訓(xùn)

武漢
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砂鍋粉技術(shù)培訓(xùn)哪里好？武漢皇氏御廚砂鍋粉培訓(xùn)

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2018-04-17     瀏覽 13 次

武漢皇氏御廚砂鍋粉專業(yè)培訓(xùn)
砂鍋粉

砂鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營(yíng)養(yǎng)于一鍋

 
     

培訓(xùn)內(nèi)容

砂鍋粉◆砂鍋米線◆砂鍋面◆砂鍋啤酒鴨◆飄香砂鍋雞◆砂鍋酸菜魚面◆砂鍋排骨粉◆砂鍋肥腸粉◆砂鍋三鮮米線◆砂鍋牛肉粉◆砂鍋酸辣粉◆砂鍋雞塊米線◆砂鍋香辣米粉◆砂鍋榨菜肉絲年糕◆砂鍋麻辣米線等

培訓(xùn)課程安排 ① 砂鍋的選用及處理, 香辛料配方技術(shù)；
② 鮮湯的制作, 調(diào)備老湯技術(shù)；
③ 雞、鴨、魚、排骨等各類原材料腌制及處理；
④ 香辣醬、麻辣醬的調(diào)制；
⑤ 各種菜的搭配方法技巧；
⑥ 砂鍋粉烹調(diào)技術(shù)；
⑦ 砂鍋米線烹調(diào)技術(shù)； 
⑧ 砂鍋面烹調(diào)技術(shù)；
⑨ 砂鍋啤酒鴨、飄香砂鍋雞等砂鍋菜序列烹調(diào)技術(shù)。
培訓(xùn)時(shí)間 不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。一般學(xué)習(xí)5天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用 1500元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用
特別優(yōu)惠 本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)，另送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)，另送三項(xiàng)。
武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動(dòng)和社會(huì)保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，學(xué)校位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍，使機(jī)構(gòu)人才輩出；學(xué)校致力于飲品水吧、咖 啡調(diào)酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡(jiǎn)餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)200多 種，公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開創(chuàng)者，使中式餐飲制作者省卻花費(fèi)數(shù)年時(shí)間去積累經(jīng)驗(yàn)的過程，可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。                                                                                                                                                            聯(lián)系電話：027-87605710
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