武漢小吃培訓(xùn)資訊:魚(yú)糕魚(yú)豆腐培訓(xùn)，武漢魚(yú)糕魚(yú)豆腐技術(shù)培訓(xùn)

武漢
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魚(yú)糕魚(yú)豆腐培訓(xùn)，武漢魚(yú)糕魚(yú)豆腐技術(shù)培訓(xùn)

來(lái)源：求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2018-04-20     瀏覽 10 次

武漢皇氏御廚魚(yú)糕魚(yú)豆腐培訓(xùn)
魚(yú)糕魚(yú)豆腐

魚(yú)糕鮮香滑嫩，魚(yú)豆腐無(wú)鱗無(wú)刺，無(wú)脂肪多蛋白，味鮮易吸收，魚(yú)丸子取材方便，制作簡(jiǎn)單利潤(rùn)高。


      

培訓(xùn)內(nèi)容

a、財(cái)魚(yú)丸、胖頭魚(yú)丸、草魚(yú)丸、脆皮魚(yú)丸、魚(yú)糕、雙色魚(yú)糕、魚(yú)豆腐
b、牛肉丸、蝦丸、蝦滑、魚(yú)卷、雞肉丸、豬肉丸、香菇貢丸、牛肉滑、豬肉滑、墨魚(yú)滑、魷魚(yú)滑
c、肉糕

培訓(xùn)課程安排 1.魚(yú)的選擇與處理方法技巧、魚(yú)糜的制作方法與實(shí)操。
2.魚(yú)糕、雙色魚(yú)糕、三色魚(yú)糕制作。
3.魚(yú)豆腐、魚(yú)餃子制作與實(shí)操。
4.魚(yú)丸子、蝦丸子制作方法與實(shí)操。
5.牛肉丸、雞肉丸、等實(shí)操與練習(xí)。
6.魚(yú)糕、魚(yú)豆腐、魚(yú)丸類(lèi)特色菜的制作與實(shí)操。
培訓(xùn)時(shí)間 老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右，視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用

只學(xué)a項(xiàng)1800元，a + c 項(xiàng)2800元，a + b + c 項(xiàng)3800元，所交費(fèi)用包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)，中途不收任何費(fèi)用

特別優(yōu)惠 1.本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)，另送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)，另送三項(xiàng)。
2.指導(dǎo)設(shè)備組合及采購(gòu)信息，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)方法與銷(xiāo)售技巧。
3.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

 武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動(dòng)和社會(huì)保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，學(xué)校位于中山路大東門(mén)，毗鄰武昌火車(chē)站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍，使機(jī)構(gòu)人才輩出；學(xué)校致力于飲品水吧、咖 啡調(diào)酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡(jiǎn)餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開(kāi)發(fā)和研究，目前開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)200多 種，公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開(kāi)創(chuàng)者，使中式餐飲制作者省卻花費(fèi)數(shù)年時(shí)間去積累經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程，可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。                                                                                                                                                              聯(lián)系電話(huà)：027-87605710
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