武漢小吃培訓資訊:鹵肉卷餅培訓，武漢鹵肉卷餅技術(shù)培訓

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鹵肉卷餅培訓，武漢鹵肉卷餅技術(shù)培訓

來源：求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2018-04-24     瀏覽 18 次

武漢皇氏御廚鹵肉卷餅培訓
鹵肉卷餅

聞之噴香撲鼻，嘗之奇香滿口，回味則余香繞舌


     

培訓內(nèi)容

1. 雞蛋卷餅、火腿卷餅、鹵藕卷餅、千張卷餅（售價3元）
2. 雞柳卷餅、雞蛋+火腿、鹵藕+千張（售價4元）
3. 飄香鹵肉、麻辣牛肚、雞柳+雞蛋、雞柳+火腿、雞柳+鹵藕、雞柳+千張（售價5元）

4. 鹵肉+雞蛋、鹵肉+火腿、牛肚+雞蛋、牛肚+火腿、鹵肉+鹵藕、鹵肉+千張（售價6元）

5. 鹵肉+牛肚、鹵肉+雞柳、牛肚+雞柳（售價7元）

6. 鹵肉+牛肚+雞蛋、鹵肉+牛肚+火腿、鹵肉+雞柳+雞蛋、鹵肉+雞柳+火腿（售價8元）

7. 鹵肉+牛肚+鹵藕+千張、鹵肉+牛肚+雞蛋+火腿（售價9元）

培訓課程安排 ①發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；
②卷餅二十多種調(diào)味料認識及性能；
③鹵肉卷餅餡料實際動手操作；
④面餅的制作；
⑤鹵肉卷餅制作技巧；
⑥鹵肉卷餅銷售技巧。
培訓時間 不限學習時間，學會為止，包教包會。一般學習4天左右，根據(jù)個人掌握情況而定。
培訓費用 1380元【口味不好退雙倍學費】包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、學習材料費、資料費等，包吃住，中途不收任何費用。
特別優(yōu)惠 贈送現(xiàn)磨豆?jié){的制作.
  武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓機構(gòu)，學校位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良 好的學習氛圍，使機構(gòu)人才輩出；學校致力于飲品水吧、咖 啡調(diào)酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200多 種，公司也是中式餐飲標準化建設的開創(chuàng)者，使中式餐飲制作者省卻花費數(shù)年時間去積累經(jīng)驗的過程，可以在短期內(nèi)掌握標準、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。                                                                                                                                                           聯(lián)系電話：027-87605710
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