湖南醬板鴨技術(shù)培訓(xùn)

湖南醬板鴨培訓(xùn)班培訓(xùn)內(nèi)容 ●醬板鴨●醬鴨腿●醬鴨脖●醬鴨頭●醬鴨翅●醬鴨舌●醬鴨胗●醬蓮藕等 培訓(xùn)課程 安 排 1.醬板鴨所用器具、設(shè)備的使用購置。 2.講解醬板鴨所用香辛料的作用及使用方法。 3.醬板鴨的鴨子選材及處理方法。 4.培訓(xùn)醬板鴨專用湯料的調(diào)配。 7.培訓(xùn)醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。 8.培訓(xùn)醬板鴨特殊口味的把握與調(diào)整。 9.培訓(xùn)加工醬板鴨相關(guān)事項。 10.培訓(xùn)醬板鴨鹵水、醬板鴨產(chǎn)品的的保管與存放。 13.投資預(yù)算分析及經(jīng)營方法。 培訓(xùn)時間 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般5天左右，視個人情況而定。 培訓(xùn)費用 1200元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。 特別優(yōu)惠 加學(xué)鹵菜只加收1500元學(xué)費。 聯(lián)系電話：027-87605710 咨詢QQ：189279855