武漢小吃培訓(xùn)資訊:壇子雞培訓(xùn),武漢廚博士壇子雞技術(shù)培訓(xùn)

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壇子雞培訓(xùn),武漢廚博士壇子雞技術(shù)培訓(xùn)

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2018-05-17     瀏覽 28

培訓(xùn)內(nèi)容 壇子雞腿★壇子雞中翅★壇子雞全翅★透骨香雞脖★香辣雞腿★麻辣雞翅★麻辣雞腿★串香雞胗★麻辣雞肝★雞汁香干★雞汁藕片★雞汁海帶★雞汁千張節(jié)等等。 培訓(xùn)費用 1680元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、終身技術(shù)升級費等,中途不再收取任何費用。 培訓(xùn)課程 1.講述壇子雞的歷史與基礎(chǔ)理論知識。 2 .講述壇子雞的營養(yǎng)價值與市場。 3.鹵汁制作技術(shù)與技巧 4.半成品的處理 5.壇子雞的制作過程 6.半成品鹵制與保存方法 7.壇子雞的銷售技巧 學(xué)習(xí)時間 老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般5天左右,視個人情況而定。 支持與優(yōu)惠 1.店面形象設(shè)計指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面燈箱。 2.根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。 3.根據(jù)各店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。 4.各店菜單的定價參考及設(shè)計。 5.加工壇子雞設(shè)備、器具的配置。 6.本公司所有項目,同時學(xué)兩項九折,另送一項;學(xué)三項以上八折,另送一項 咨詢電話:027-87605710 咨詢QQ:189279855