武漢小吃培訓(xùn)資訊:重慶酸辣粉培訓(xùn),武漢御美味重慶酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)

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重慶酸辣粉培訓(xùn),武漢御美味重慶酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2018-06-11     瀏覽 50

培訓(xùn)內(nèi)容 原湯酸辣粉 ★紅湯酸辣粉 ★荷包蛋酸辣粉 ★牛腩酸辣粉 ★肥牛酸辣粉 ★肥腸酸辣粉 ★三鮮酸辣粉 ★酸辣河粉等 虎皮雞蛋制作 ★鹵香干制作 ★鹵香腸 ★鹵蓮藕 ★精美海帶絲制作等 精美開胃菜制作等 培訓(xùn)課程 1.酸辣粉的原料、配料的選取、初加工與保存。 2.各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方、配比及煨制。 3.酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。 4.學(xué)員實踐學(xué)習(xí)酸辣粉的制作工藝及管理流程。 5.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨立完成產(chǎn)品的制作。 6.反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。 培訓(xùn)費用 (學(xué)費1280元)含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費,三年技術(shù)升級費等,學(xué)習(xí)中途不收任何費用,培訓(xùn)期間提供食宿。 培訓(xùn)時間 4—7天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間;學(xué)員隨到隨學(xué),當(dāng)天安排課程;名師全程指導(dǎo),手把手傳授,一對一培訓(xùn),節(jié)假日照常培訓(xùn)。 特別優(yōu)惠 √ 提供設(shè)備清單和市場購置信息。 √ 指導(dǎo)招牌設(shè)計。 √ 指導(dǎo)菜單設(shè)計。 御 美味有經(jīng)典各類特色小吃,包括鹵菜系列、粉面系列、面點系列、燒烤麻辣燙系列、中西式快餐系列、時尚飲品系列……等100多個火爆項目,提供技術(shù)培訓(xùn)及開 店策劃支持,一個項目就可單獨經(jīng)營,也可一個店經(jīng)營多個項目。我們一直堅持:隨到隨學(xué),自由選擇,真材實料,親手操作,反復(fù)實踐,包教包會。每個項目,由 學(xué)員自己選擇,一對一教學(xué),老師親身示范,學(xué)員親手練習(xí),每一個步驟,標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)。每一個品種,反復(fù)實踐。直到讓學(xué)員完全掌握每個步驟的要點,技術(shù)的訣 竅,都能自己親手做出合格可口的特色小吃。 聯(lián)系電話:027-87605710 咨詢QQ:189279855