武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢英佳爾巧烹活魚培訓(xùn),巧烹活魚培訓(xùn)

武漢
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武漢英佳爾巧烹活魚培訓(xùn),巧烹活魚培訓(xùn)

來源:求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2019-03-02     瀏覽 10

 武漢英佳爾巧烹活魚制作培訓(xùn)班

課程內(nèi)容詳細介紹

巧烹活魚

技術(shù)培訓(xùn)

鮮魚火鍋系列:重慶酸菜魚、苗家酸湯魚、麻辣水煮魚、飄香沸騰魚、新派酸菜魚、泉水煮活魚、開胃番茄魚、椒麻跳跳魚、豆?jié){煮活魚、生魚打邊爐

特色風味魚系列:荊沙財魚、荊沙甲魚、鐵鍋江鰱、剁椒魚頭、醬椒魚頭、雙味魚頭、湘西過水魚、風干大白刁、干煸刁子魚、風味糍粑魚、百花菜煮黃骨魚、川香武昌魚

課程安排

1.各種活魚的處理、宰殺、刀工、上漿、火候等技巧
2.秘制醬料的制作
3.特殊原材料的講解及選購
4.配菜制作技巧及選擇
5.經(jīng)營策略與營銷方案指導(dǎo)

6.店型設(shè)計、開店秘訣、開店指導(dǎo)


培訓(xùn)時間

老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5-10天左右。免費實習,推薦高薪就業(yè)。

免費培訓(xùn)

免費培訓(xùn)+免費服務(wù)。建立利益共同體,打造供應(yīng)鏈,您賺高額利潤,英佳爾只與您分享增值利潤。

增值服務(wù)

1.提供千家成功店鋪供您參考。 
2.海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。 
3.職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、分導(dǎo)平臺必將增值。 
4.保證特色,保證競爭力,保證同行無法模仿。

   武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風景區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。在長沙、西安、重慶、成都、廣州均設(shè)有分部,總部和分部均設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學習環(huán)境模擬科學的經(jīng)營環(huán)境,學完即可上崗。是國內(nèi)專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開發(fā)企業(yè),成立至今已15周年。致力于飲品水吧、咖啡調(diào)酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200余種。公司也是中式餐飲標準化建設(shè)的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費數(shù)年時間去積累經(jīng)驗的過程,可以在短期內(nèi)掌握標準、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。             聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855 
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