武漢英佳爾河南燴面培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

技術(shù)培訓(xùn)

河南燴面制作、秘制湯制作、秘制料水制造、辣子油制作、油潑燴面、西紅柿雞蛋燴面、羊肉燴面、牛肉燴面、紅燒排骨燴面、蒜臺(tái)炒肉燴面、海鮮燴面等。 
燴面館：河南燴面全套、白面饸絡(luò)全套、涼菜系列

課程安排

第一課時(shí)：職業(yè)培訓(xùn)，關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展 
1.講解店面籌建技巧。 
2.講解品牌定位和產(chǎn)品六維設(shè)計(jì)。 
3.店面運(yùn)營(yíng)技巧。 
第二課時(shí)：項(xiàng)目講解 
1.講述河南燴面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。 
2.講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。 
第三課時(shí)：實(shí)操訓(xùn)練 
1.燴面面條的制作流程及方法。（料的合理配比） 
2.秘制湯料、秘制料水、辣子油的精心制作。 
3.各種臊子的自制，青菜的合理搭配。 
第四課時(shí)：出品用各種調(diào)料的標(biāo)準(zhǔn)和比例，色香味標(biāo)準(zhǔn)的判斷和調(diào)整技巧。 
第五課時(shí)：店面運(yùn)營(yíng)培訓(xùn) 
1. 開(kāi)店指導(dǎo)、材料的采購(gòu)、開(kāi)店前期準(zhǔn)備。 
2. 開(kāi)店中開(kāi)市、起市、收檔。 
3. 開(kāi)店中的員工職責(zé)分配和銷(xiāo)售技巧。 
第六課時(shí)后：復(fù)習(xí)解惑 
1.學(xué)到滿意為止。 
2.申請(qǐng)考核。經(jīng)營(yíng)的模式和管理等技巧。

培訓(xùn)時(shí)間

老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般5-10天左右。免費(fèi)實(shí)習(xí)，推薦高薪就業(yè)。

免費(fèi)培訓(xùn)

免費(fèi)培訓(xùn)+免費(fèi)服務(wù)。建立利益共同體，打造供應(yīng)鏈，您賺高額利潤(rùn)，英佳爾只與您分享增值利潤(rùn)。

增值服務(wù)

1.提供千家成功店鋪供您參考。 
2.海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。 
3.職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、分導(dǎo)平臺(tái)必將增值。 
4.保證特色，保證競(jìng)爭(zhēng)力，保證同行無(wú)法模仿。