武漢英佳爾雞湯刀削面培訓，武漢小吃培訓

技術(shù)培訓

雞湯刀削面：雞湯刀削面、雞湯、炒刀削面、拌面、炸醬刀削面、酸菜肉絲刀削面、西紅柿雞蛋刀削面、紅燒排骨刀削面 
雞湯刀削面店：雞湯刀削面全套、牛肉刀削面、餃子系列、涼菜系列。

課程安排

第一課時：職業(yè)培訓，關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展 
1.講解店面籌建技巧。 
2.講解品牌定位和產(chǎn)品六維設(shè)計。 
3.店面運營技巧。 
第二課時：項目講解 
1.講述刀削面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。 
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。 
第三課時：實操訓練 
1.削面的技巧，煮面的方法 
2.湯及肉鹵的配方及制作流程 
3.各種哨子的制作方法 
4.出品裝飾和技巧 
第四課時：搭配項目技巧和操作方法 
第五課時：店面運營培訓 
1. 開店指導。 
2. 材料設(shè)備的采購及使用要領(lǐng)。 
3. 開店前期準備。 
4. 開店中開市、起市、收檔。 
5. 開店中的員工職責分配和銷售技巧。 
第六課時后：復習解惑 
1.學到滿意為止。 
2.申請考核。經(jīng)營的模式和管理方法。

培訓時間

老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間，一般5-10天左右。免費實習，推薦高薪就業(yè)。

免費培訓

免費培訓+免費服務。建立利益共同體，打造供應鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。

增值服務

1.提供千家成功店鋪供您參考。 
2.海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。 
3.職業(yè)培訓、品牌打造、分導平臺必將增值。 
4.保證特色，保證競爭力，保證同行無法模仿。