武漢小吃培訓資訊:武漢英佳爾發(fā)糕技術(shù)培訓,武漢小吃培訓

武漢
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武漢英佳爾發(fā)糕技術(shù)培訓,武漢小吃培訓

來源:求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2019-03-16     瀏覽 19

                                             武漢英佳爾發(fā)糕制作培訓班

課程內(nèi)容詳細介紹

發(fā)糕

技術(shù)培訓

米發(fā)糕,面發(fā)糕 ,雜糧發(fā)糕 ,創(chuàng)意發(fā)糕

課程安排

第一課時:職業(yè)培訓,關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展

1.講解店面籌建技巧。

2.講解品牌定位和產(chǎn)品六維設(shè)計。

3.店面運營技巧。

第二課時:基本功
1.講解發(fā)糕基本資料,泡米制作;
2.磨漿發(fā)老漿油粘王大米,散裝米酒;
第三課時:工藝制作
1.磨新漿兌老漿發(fā)酵;
2.加堿做米發(fā)糕;
3.紅糖發(fā)糕全套工藝過程;

第四課時:全套工藝流程
1.指導學員復習米發(fā)糕;
2.紅糖發(fā)糕的全套工藝流程;
第五課時: 設(shè)備材料采購和開店秘籍
1.開具設(shè)備原材料清單;
2.講解購買渠道及開店秘籍;

第六課時后:復習解惑

1.學到滿意為止。

2.申請考核。


培訓時間

老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5-7天左右。免費實習,推薦高薪就業(yè)。

免費培訓

免費培訓+免費服務(wù)。建立利益共同體,打造供應(yīng)鏈,您賺高額利潤,英佳爾只與您分享增值利潤。

增值服務(wù)

1.提供千家成功店鋪供您參考。 
2.海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。 
3.職業(yè)培訓、品牌打造、分導平臺必將增值。 
4.保證特色,保證競爭力,保證同行無法模仿。

  武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風景區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。在長沙、西安、重慶、成都、廣州均設(shè)有分部,總部和分部均設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學習環(huán)境模擬科學的經(jīng)營環(huán)境,學完即可上崗。是國內(nèi)專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開發(fā)企業(yè),成立至今已15周年。致力于飲品水吧、咖啡調(diào)酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200余種。公司也是中式餐飲標準化建設(shè)的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費數(shù)年時間去積累經(jīng)驗的過程,可以在短期內(nèi)掌握標準、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。              聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855 
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