武漢小吃培訓資訊:武漢學韓式烤肉技術(shù)哪里好?

武漢
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武漢學韓式烤肉技術(shù)哪里好?

來源：求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2019-03-21     瀏覽 9 次

                                              武漢英佳爾韓式烤肉制作培訓班  

課程內(nèi)容詳細介紹

韓式烤肉


技術(shù)培訓

1、韓國烤鮮肉：鮮羊肉●極品肥牛●韓品五花肉●鮮里脊一號●眼肉肥?！衩坊ㄈ?nbsp;
2、韓國烤腌肉：香辣五花肉●黑椒牛仔骨●奧爾良烤翅●滑嫩龍利魚●咖喱雞●辣味雞胗●韓式黑椒牛排●香辣魷魚須●爽口雞胸肉 
3、韓國泡菜：韓式辣白菜●姜黃瓜●醬辣椒●羅漢筍●蘿卜條 
4、蔬菜沙拉：青瓜沙拉●苦菊沙拉●土豆沙拉●甘藍沙拉●傳統(tǒng)水果沙拉●韓式水果沙拉

5、韓式大醬湯●韓式醬骨湯●韓式裙帶紫菜湯●韓式濃湯

課程安排

第一課時：職業(yè)培訓，關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展

1.講解店面籌建技巧
2.講解品牌定位和產(chǎn)品六維設(shè)計
3.店面運營技巧

第二課時 
1、講解韓式烤肉的操作模式
2、烤肉文化
3、韓式泡菜的腌制
4、泡菜醬的制作，
第三課時 
1、講解肉的類別、選材
2、烤肉醬的制作流程及實際操作
 第四課時 
1、上午講解沙拉的制作及口味變化
2、肉類的腌制
3、下午烤肉出品流程標準制作
第五課時 
講解韓式湯的風味及制作
第六課時 
1、講解韓國料理烤肉店的整體風格
2、廚具選材，保養(yǎng)
3、出品標準及整個流程，學員練習
第七課時 ：復習解惑
1.學到滿意為止
2.申請考核

培訓時間

老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間，一般5-10天左右。免費實習，推薦高薪就業(yè)。

免費培訓

免費培訓+免費服務。建立利益共同體，打造供應鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。

增值服務

1.提供千家成功店鋪供您參考。 
2.海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。 
3.職業(yè)培訓、品牌打造、分導平臺必將增值。 
4.保證特色，保證競爭力，保證同行無法模仿。

  武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心，坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道，俯瞰美麗的東湖風景區(qū)，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，占地面積約3000平米。在長沙、西安、重慶、成都、廣州均設(shè)有分部，總部和分部均設(shè)備齊全，環(huán)境舒適，學習環(huán)境模擬科學的經(jīng)營環(huán)境，學完即可上崗。是國內(nèi)專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開發(fā)企業(yè)，成立至今已15周年。致力于飲品水吧、咖啡調(diào)酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200余種。公司也是中式餐飲標準化建設(shè)的開創(chuàng)者，使中式餐飲制作者省卻花費數(shù)年時間去積累經(jīng)驗的過程，可以在短期內(nèi)掌握標準、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。               聯(lián)系電話：027-87605710
咨詢QQ：189279855  點擊這里給我發(fā)消息