武漢小吃培訓資訊:武漢英佳爾錫紙燒烤制作培訓,武漢小吃培訓

武漢
當前位置:求學問校網(wǎng)首頁>武漢資訊>武漢小吃培訓資訊

武漢英佳爾錫紙燒烤制作培訓,武漢小吃培訓

來源:求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2019-03-23     瀏覽 89

                                             武漢英佳爾錫紙燒烤制作培訓班

課程內(nèi)容詳細介紹

錫紙燒烤


技術培訓

葷類:錫紙烤腦花、錫紙黃牛肉、錫紙排骨、錫紙喉骨、錫紙豬舌、錫紙豬心、錫紙奧爾良翅中、錫紙牛蛙 
魚類:錫紙鯽魚、錫紙草魚、錫紙大黃魚 
海鮮類:錫紙花蛤、錫紙基圍蝦、錫紙肉蟹 
素類:錫紙金針菇、錫紙土豆、錫紙娃娃菜、錫紙粉絲、錫紙日本豆腐、錫紙豆角

點心類:錫紙芝士焗紫薯

課程安排

第一課時:職業(yè)培訓,關乎店鋪盈利和發(fā)展
1.講解店面籌建技巧。
2.講解品牌定位和產(chǎn)品六維設計。
3.店面運營技巧。
第二課時:錫紙燒烤原材料與基本工具設備的認識 
第三課時:白肉與紅肉類的腌制技巧與刀工手法 
第四課時:海鮮類與魚的腌制技巧與刀工手法 
第五課時:素菜的處理方法及刀工手法 
第六課時:特制燒烤醬、燒烤汁的制作及調(diào)配方法 
第七課時:錫紙燒烤的包裝技巧與燒烤核心技術 
第八課時:食材與燒烤醬料存放與保鮮技術,各種味道的配方

第九課時:各個品種及系列的錫紙燒烤做法講解
第十課時后:復習解惑
1.學到滿意為止
2.申請考核

培訓時間

老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5-10天左右。免費實習,推薦高薪就業(yè)。

免費培訓

免費培訓+免費服務。建立利益共同體,打造供應鏈,您賺高額利潤,英佳爾只與您分享增值利潤。

增值服務

1.提供千家成功店鋪供您參考。 
2.海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。 
3.職業(yè)培訓、品牌打造、分導平臺必將增值。 
4.保證特色,保證競爭力,保證同行無法模仿。

武漢英佳爾餐飲技術開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風景區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。在長沙、西安、重慶、成都、廣州均設有分部,總部和分部均設備齊全,環(huán)境舒適,學習環(huán)境模擬科學的經(jīng)營環(huán)境,學完即可上崗。是國內(nèi)專業(yè)做特色餐飲技術開發(fā)企業(yè),成立至今已15周年。致力于飲品水吧、咖啡調(diào)酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200余種。公司也是中式餐飲標準化建設的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費數(shù)年時間去積累經(jīng)驗的過程,可以在短期內(nèi)掌握標準、精確制作產(chǎn)品的技術。                聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855 
 點擊這里給我發(fā)消息