武漢冷飲培訓(xùn)資訊:武漢皇氏御廚飲品綜合培訓(xùn)班,飲品培訓(xùn)

武漢
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武漢皇氏御廚飲品綜合培訓(xùn)班,飲品培訓(xùn)

來(lái)源:求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2019-04-06     瀏覽 12

                            武漢皇氏御廚飲品綜合培訓(xùn)  

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

飲品綜合班


系列

基礎(chǔ)奶茶

奶茶制作的必備原材和工具,特色奶茶制作秘決,茶水煮法,糖漿制作,珍珠果煮法,西米煮法,特色雙皮奶的制作,果凍的制作,雞蛋布丁的制作,龜苓膏的制作,仙草凍的制作,原味奶茶制作,絲襪奶茶制作,珍珠奶茶制作,最新奶茶搭配技巧和銷(xiāo)售。

最新熱賣(mài)

系列
時(shí)尚功夫

奶茶
純天然

奶茶


血 糯米鮮奶茶、酒釀奶茶、咖啡血糯米奶茶、聚鮮園招牌奶茶、泰式奶茶、桂圓紅棗奶、奶茶三角戀、黑鉆奶茶、濃情絲襪奶茶、日式相思Q奶、椰香玄米奶醇、藍(lán)精 靈、元?dú)馕骞饶棠?、抹茶踏雪、原葉菩提、花生巧克力可可、相思布丁奶茶、百香多多、芒果多多、金桔多多、冬瓜仙草蜜、黑糖仙草茶、藍(lán)莓紅醇、鮮果金桔檸 檬、青蛙下蛋、檸檬水晶綠茶、蔓越莓優(yōu)格、奇異果優(yōu)格、紅豆豆沙(保證2015年起,三年內(nèi)不會(huì)落伍,建議優(yōu)先選用)

港臺(tái)經(jīng)典

奶茶

盆栽奶茶、招牌奶茶、絲襪雪頂、珍珠奶茶、雙拼奶茶、鴛鴦奶茶、原葉菩提、炫彩摩卡、黑鉆奶茶、龜苓膏奶茶、抹香奶茶、燕麥奶茶、、伯爵金鉆、阿薩姆奶茶、蛋糕奶茶

聚鮮園果奶

系列

可可奶茶、日式?jīng)_繩奶茶、法式太妃奶茶、香滑布丁抹香奶、炭燒奶茶、香草布丁奶茶、紫色夢(mèng)幻奶茶、紅色記憶奶茶、情定阿華田、皇家御奶、黑糖濃情、QQ玄米奶沫、太妃阿華田、三Q奶茶、櫻桃奶茶

時(shí)尚特飲

奇異果冰純、蒲河碧綠、悸動(dòng)紅豆旋風(fēng)、藍(lán)莓歐蕾、、藍(lán)莓酸奶冰優(yōu)格、可可歐蕾拿鐵、、莓提酷冰樂(lè)、香草蔓越、、薏仁椰香露、楊枝甘露飲、西瓜酷冰樂(lè)、浪漫滿屋

冰爽Q趣

百香果Q趣、放肆情人、黑森林Q趣、桂花蜜露趣、藍(lán)色忘憂Q趣、愛(ài)爾蘭蜂蜜Q趣、庫(kù)米思Q趣、番石榴Q趣、西柚Q趣、香蕉荔枝Q趣、哈密瓜趣、夏威夷風(fēng)情

臻享

礦物鹽

礦物鹽奶蓋紅、礦物鹽奶蓋綠、玫瑰鹽菠蘿飲、礦物鹽西瓜柚、鹽芝士奶紅、超級(jí)芒果冰、草莓優(yōu)格鹽芝士、黑加侖優(yōu)格鹽芝士、蜜桃荔枝玫瑰鹽、柳橙菠蘿鹽芝士、紅茶拿鐵、抹茶拿鐵、鮮奶浮云

雪頂酷飲

青梅竹馬鹽芝士、威尼斯戀人玫瑰鹽、奇異果酷樂(lè)冰、黃桃酷樂(lè)冰、臻享蜜柚酷樂(lè)冰、雙莓冰旋、抹茶冰旋、黑巧冰旋、摩卡冰旋

冰爽茶飲

冰橘物語(yǔ)、莫名其妙、清香冬瓜茶、清火柚子茶、清香水果茶、百香果綠、酒釀桂圓紅棗茶、望梅止渴、姊妹雙莓、掌控全桔、暖暖姜母、清火菊花茶、金絲蜜桔茶、奇異果冰純

泡沫劇

系列

摩卡奧利奧、黃桃冰旋、藍(lán)莓冰旋、蘆薈茉莉、抹茶小紅豆、黑莓果干、黑巧摩卡、茉莉語(yǔ)桂、醇黃桃粒雪頂、櫻桃甜酒、曲奇香草、白檸檬草、云頂摩卡曲奇、杏桃香頌

COCO精華

系列

白檸小菩提、焦糖威廉、金芒紐樂(lè)、藍(lán)莓魅惑、藍(lán)莓優(yōu)格、魅惑麗影、雙莓冰旋、芒果QQ   紅豆泡泡奶   白蘭地酒釀?wù)渲?nbsp; 芒果益菌多  綠茶益菌多  酒釀紅豆牛奶

古味茶飲

系列

冬瓜茶、古味紅茶、古味綠茶、茶花綠茶、古味奶茶、仙草凍奶茶、珍珠仙奶茶、QQ冬瓜茶、冬瓜仙奶茶、仙草鮮奶凍、小芋圓冬瓜茶、珍珠鮮奶茶

暖身可可

系列

美祿可可、特調(diào)可可、北海道可可、玄米可可、酒釀?dòng)衩卓煽?、雪香可可、香草布丁可可、稻香可可、榛果可可、曲奇可可、椰風(fēng)可可、雪頂可可

果汁
系列

果汁基礎(chǔ)

果汁常用設(shè)備性能和功能簡(jiǎn)介,濃縮果汁制作及還原過(guò)程,濃縮果汁的還原方法及技巧;鮮調(diào)果汁和鮮榨果汁的用途、功能和使用技巧

最新熱賣(mài)

系列
果蔬樂(lè)園

鮮 奶

芋 頭鮮奶、蕃茄蜜凍飲、血糯米紅豆羹、血糯米椰露、果繽鮮橙汁、極度誘惑、陽(yáng)光奇異果汁、芒果鮮橙汁、鮮榨西瓜汁、戀愛(ài)草苺鮮奶、哈密瓜鮮奶、香蕉鮮奶、木 瓜牛乳大王、胡蘿卜香橙汁、養(yǎng)顏西紅柿汁、美白蔬菜汁、南瓜鮮奶茶、藍(lán)莓酸奶果昔、芒果優(yōu)格果漾(保證2015年起,三年內(nèi)不會(huì)落伍,建議優(yōu)先選用)

原味現(xiàn)榨果汁

解暑西瓜、汁黃金誘惑、青澀戀人、抗癌紫薯汁、清爽蘋(píng)果汁、祛火柚子汁、紫色情迷、養(yǎng)顏番茄汁、抗氧化石榴汁、美白果蔬汁、邁阿密戀人、益氣榴蓮汁、護(hù)眼藍(lán)莓汁、開(kāi)胃檸檬汁、多效番石榴、驅(qū)寒甘蔗汁

滋味

現(xiàn)炸果汁

養(yǎng)胃玉米汁、酸甜草莓汁、臺(tái)灣木瓜汁、夢(mèng)露、窈窕淑女、西秦胡蘿卜汁、消火苦瓜汁、明目奇異果汁、、醉香南瓜汁、菠蘿冰治、黃桃鮮果粒、消食芹菜汁、美顏香瓜汁、藍(lán)莓酸奶哈尼度、水梨蘿莉

專供

現(xiàn)炸果汁

番茄柳橙汁、菠蘿柳橙汁、哈密瓜菠蘿汁、蘋(píng)果香瓜汁、楊桃雪梨汁、白菜蘋(píng)果汁、蜜桔西柚汁、鳳梨芒果汁、胡蘿卜蘋(píng)果汁、芹菜梨汁、柳橙柚子汁、番石榴霧蓮汁、榴蓮蘋(píng)果汁

鮮調(diào)果汁

丹麥果汁、芬蘭酷凍、草莓優(yōu)格、冰凍橙味汁、雙莓伴侶、黃桃果伴、芒果金撈、藍(lán)色誘惑、青梅竹馬、陽(yáng)光柳橙、酷爽黑加侖、葡萄Q果粒、莓提多多、酸梅果樂(lè)、薄荷果多

鮮果爽

百香果果爽、西瓜爽、鳳梨爽、草莓爽、荔枝果爽、冰爽葡萄、青蘋(píng)果果爽、水蜜桃果爽、冰爽檸檬,哈密瓜果爽等十多種果汁的調(diào)制

果滋味

綠野仙蹤、青梅幽香、浪漫滿屋、碰碰果芬、丹麥果芬、水蜜桃果趣、芒果哈密瓜果趣、香橙薄荷蜜、西瓜果趣、香醇玫瑰蜜

冰果露

芒果歐蕾、陽(yáng)光柳橙、親親草莓、酷爽黑加侖、莓提多多、鳳梨優(yōu)格、情緣蔓越、臺(tái)式朱古力、橙色愛(ài)爾蘭、夢(mèng)幻、伯朗峰、浪漫情懷、朗姆火焰、藍(lán)橙之夜、青蘋(píng)果之吻、夏日之戀、鴛鴦蝶舞、香蕉霧語(yǔ)、雪域風(fēng)情、咖啡可可

珍果果C

榛果香橙C、珍果蜜桃C、珍果草莓C、珍果橙C、檸C、芒C、草莓優(yōu)果C藍(lán)莓優(yōu)果C、鳳梨優(yōu)果C、蘆薈優(yōu)果C、薰衣草優(yōu)果C、冰糖優(yōu)果C

雪頂果飲

醇香紅豆雪頂、夢(mèng)幻組合冰旋、藍(lán)莓冰酷果飲、法式焦糖果飲、日式玄米旋風(fēng)、夏日之風(fēng)旋風(fēng)、拿鐵布丁旋風(fēng)、可可芭蕾歐蕾、養(yǎng)顏蘆薈旋風(fēng)、清爽柚子果飲、美白雪梨果飲

檸檬樂(lè)

冰檸物語(yǔ)、檸の語(yǔ)柚、檸の語(yǔ)樂(lè)、青橘檸檬、檸檬柚子茶、檸檬蔓越莓、檸檬酷冰樂(lè)   白蘭地檸之樂(lè)、冰檸七、冰檸雪

鮮果牛奶乳

香蕉牛奶乳、木瓜牛奶乳、夏威夷芒果牛奶、蜜桃牛奶乳、葡萄優(yōu)酪乳、西柚優(yōu)酪乳  哈密瓜優(yōu)酪乳、火龍果優(yōu)酪乳、奇異果牛奶乳、番石榴優(yōu)格、醇香黃桃

果汁預(yù)調(diào)
雞 尾 酒
流行新趨勢(shì)

藍(lán)莓雞尾酒、鮮橙雞尾酒、蜜桃之戀雞尾酒、白葡萄清酒、黃昏夏威夷、浪漫之夜、微醺梅子酒、蔚藍(lán)碧中海、極度誘惑、斗牛士酒情  芬蘭勇士、藍(lán)魔之夜、萊姆酸奶、白蘭地青檸?!?-15度】可調(diào)

水果撈

芒果西米撈、椰果西米撈、芒果西瓜撈、雜果涼粉撈、什錦雜果撈、布丁燒水果撈、珍珠西米雜果撈、楊枝甘露西柚撈

五谷雜糧系列

五谷磨坊

招牌豆?jié){、紅豆豆?jié){、芝麻豆?jié){、花生豆奶、綠豆豆奶、香濃玉米汁、特選南瓜汁、抗癌紫薯汁、芝麻豆奶、杏仁豆奶、玉米豆?jié){

雜糧乳豆沙

核桃芝麻露、紅豆豆沙、綠豆豆沙、芝麻豆沙、椰子燕麥、玄米抹茶、紅棗奶沫、紅棗甘露、山藥蓮藕汁

燕麥乳

系列

清香原味燕麥乳、芝麻燕麥乳、核桃燕麥乳、花生燕麥乳、杏仁燕麥乳、玉米燕麥乳、榛仁燕麥乳、燕麥牛奶乳、多味燕麥乳、紫米燕麥乳、薏仁燕麥乳

五谷

時(shí)尚飲品

玄米可可、椰香玄米奶醇、燕麥可可、美祿可可、特調(diào)可可、北海道可可、水芝麥苗露、奇異小麥草、五谷玄米麥、阿爾卑斯烤奶

現(xiàn)釀酸奶

香濃原味酸奶、蘆薈純情酸奶、青青草莓酸奶、鹽芝士酸奶、布丁QQ酸奶、黃桃幽香酸奶  滑爽紅棗酸奶、特色老酸奶

歐蕾系列

可可芭蕾歐蕾、抹茶冰旋歐蕾、醇香西柚歐蕾、紅西柚歐蕾、冰椰歐蕾、抹茶拿鐵歐蕾、香草拿鐵歐蕾

冰品
系列

縱爽冰沙

黃桃/草莓鮮果冰沙、情人果沙冰、芒果洛神沙冰、出水芙蓉沙冰、咖啡巧酥沙冰、紅豆之戀沙冰、香蕉草莓、戀戀抹茶沙冰、梅之源沙冰

繽紛雪泡

系列

冷翡翠雪泡、熱鳳梨雪泡、夢(mèng)露雪泡、草莓多多雪泡、香檳葡萄雪泡、蘇格蘭雪泡、黑加侖雪泡、青梅幽香雪泡、香橙薄荷雪泡、蜜桃鳳梨雪泡

雪泥系列

紅色記憶雪泥、青澀戀人雪泥、丹麥果汁雪泥、檸檬蘆薈雪泥、西瓜寶寶雪泥冰、薄荷蘆薈雪泥冰

冰鎮(zhèn)果C

系列

冰爽凍檸C、蘋(píng)果凍C、葡萄柚果醋c、芒果果醋c、水蜜桃果醋c、紅棗珍果C、果C蔓越莓、凍檸橙C露、黑加侖凍檸C

彩刨冰

系列

酸梅鮮果刨冰、草莓雪花冰、芒果雪花冰、珍珠雪花冰、黃桃鳳梨雪花冰、紅豆雪花冰、蝶舞飛揚(yáng)雪花冰、果凍Q趣雪花冰、西瓜美人雪花冰

綿綿冰系列

榴蓮芒果綿綿冰、榴蓮冰雪綿綿冰、紫薯芋香綿綿冰、藍(lán)莓玉米片綿綿冰、蜜豆花生綿綿冰、摩卡布丁綿綿冰、紅豆之戀綿綿冰、雙莓之舞綿綿冰、蘆薈冰芒綿綿冰、曲奇拿鐵綿綿冰、黑加侖果戀綿綿冰

營(yíng)養(yǎng)奶昔

系列

英式香蕉奶昔、巧克力情人奶昔、藍(lán)莓奶昔、櫻桃奶昔、芒果奶昔、杏仁奶昔、雙果誘惑、夕陽(yáng)冰沙、養(yǎng)顏木瓜奶昔、滋養(yǎng)芒果奶昔、威尼斯之旅、酷爽夏威夷

最新暢銷(xiāo)

芒果優(yōu)多奶昔●卡布奇諾奶昔●雙莓雪頂奶昔●愛(ài)慕草莓雪泥●悠然藍(lán)莓雪泥●戀人雪泥等

名優(yōu)飲品

果凍布丁龜苓膏

果味果凍●果味布丁●燒仙草●紅豆雙皮奶●椰果雙皮奶●芒果龜苓膏●紅豆龜苓膏●酸奶龜苓膏●草莓雙皮奶等

咖啡系列

咖啡文化●咖啡豆的選用●咖啡器具使用●現(xiàn)磨咖啡●藍(lán)山咖啡●焦糖瑪奇朵●珍珠拿鐵冰咖啡●牛奶冰咖啡●卡布基諾冰咖啡●啤酒咖啡等制作

臺(tái)灣甜品

甜品基礎(chǔ)

花豆、綠豆、紅豆、花生、薏米、蓮子、芋球、芋頭、地瓜、燒仙草、紫米粥、珍珠、水晶豆等的煮法和運(yùn)用。豆花的做法。古味茶的煮法。

手工芋園

芋園1號(hào)(綠豆+蓮子+珍珠)●芋園2號(hào)(地瓜+薏仁+珍珠)●芋園3號(hào)(綠豆+花生+珍珠)●芋園4號(hào)(芋頭+紅豆+珍珠)●芋園5號(hào)(花豆+水晶豆+珍珠)●芋園6號(hào)(水晶豆+粉粿+珍珠)

滑嫩仙草

仙草1號(hào)(綠豆+蓮子+珍珠)●仙草2號(hào)(地瓜+薏仁+珍珠)●仙草3號(hào)(綠豆+花生+珍珠)●仙草4號(hào)(芋頭+紅豆+珍珠)●仙草5號(hào)(花豆+水晶豆+珍珠)●招牌仙草(花豆+珍珠+芋園)

傳統(tǒng)豆花

花豆豆花●珍珠豆花●花生豆花●芋頭豆花●番薯豆花●紅豆豆花●綠豆豆花●薏仁豆花●蓮子豆花●芋園豆花

港式甜品

芒果班戟、榴蓮班戟、楊枝甘露、楊枝金撈、多忙小丸子、白雪小丸子、水果撈系列

小  吃

松餅系列●爆米花系列●小點(diǎn)系列

學(xué)   費(fèi)

不學(xué)臺(tái)灣甜品2800,全學(xué)3800。秘制臺(tái)灣甜品技術(shù),口味比市場(chǎng)批發(fā)強(qiáng)很多。包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)實(shí)操材料費(fèi)、資料費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。

學(xué)習(xí)時(shí)間

老師一對(duì)一授課,一般9天左右可掌握,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì)。

實(shí)習(xí)安排

培訓(xùn)中心安排學(xué)員到戶部巷或?qū)嶓w店免費(fèi)實(shí)習(xí),也可聯(lián)系到戶部巷開(kāi)店。

開(kāi)店服務(wù)

免費(fèi)做投資預(yù)算分析,免費(fèi)提供設(shè)備原料采購(gòu)信息及清單,免費(fèi)指導(dǎo)門(mén)面招牌和菜單設(shè)計(jì)。

自由組合

學(xué)員根據(jù)自己的需要,可以在此基礎(chǔ)上增減內(nèi)容,作出調(diào)整。

皇氏御廚采用先進(jìn)的教學(xué)和管理模式, 致力于東南亞特色飲食、紅白案、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、西餐簡(jiǎn)餐、飲品水吧、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、等技術(shù)及文化開(kāi)發(fā)和研究, 使中式餐飲制作者可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。

聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855 
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