武漢小吃培訓資訊:武漢學紙上燒烤技術(shù)哪里好？

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武漢學紙上燒烤技術(shù)哪里好？

來源：求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2019-04-11     瀏覽 11 次

                             武漢皇氏御廚紙上燒烤專業(yè)培訓

課程內(nèi)容詳細介紹

紙上燒烤

烹飪名師親臨指導、教導有方、獨特口味、讓您終身受益


      烤 肉，這種古老的烹調(diào)方式由來已久。根據(jù)其制作的方法不同也分支出好多派系，有：中式的，西式的，韓式的，日式的等等。正宗韓式腌料，保留著肉本身的香味， 味濃醇厚。表面富有光澤，散發(fā)著濃郁的甜香氣息，入口時能感覺到明顯的韓式天香口味，肉質(zhì)鮮嫩多汁，耐人尋味。烤肉中不含有碳水化合物，用大量的蔬菜來配 著一起吃，再配些秘制的醬汁，不僅味道更好，也能改善營養(yǎng)平衡，提供不少的膳食纖維，鉀，維生素C和抗氧化成分。所以，韓式烤肉不僅是你舌尖上的美味，更 是健康，營養(yǎng)的美食。

培訓內(nèi)容

烤魚片● 烤豬肝● 烤豬皮●烤雞腿● 烤雞翅● 烤蝦 ● 烤鴨腸● 烤魷魚●烤魷魚須 ●烤牛肉 ● 烤韭菜 ● 烤羊肉 ● 烤蔬菜●烤培根●烤五花肉 ●烤水果● 烤雞肉● 烤雞胗● 烤鴨肝 ● 烤土豆 ●  烤香腸 ●  烤金針菇 ● 烤黃瓜 ● 烤茄子 ● 等等幾十個品種

【皇氏御廚獨特的腌制技術(shù),超越傳統(tǒng),是您走向成功的起點】

培訓課程安排 1、紙上燒烤醬的調(diào)配工藝，各種特色口味醬的配制；
2、紙上燒烤的各種肉制品先前的腌制工藝及要點
3、紙上燒烤泡菜的制作流程及注意事項，各種調(diào)料的認識及采購信息；
4、為開店學員提供紙上燒烤市場調(diào)查，店面選址，裝修，經(jīng)營技巧等
培訓時間 老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般4天左右，視 個人情況而定
培訓費用 2000元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、材料費、資料費、中途不收任何費用。
特別優(yōu)惠 1.本公司所有項目，同時學兩項，另送兩項；學三項，另送三項。
2.指導招牌設計，指導菜單設計。
3.終身免費技術(shù)升級。
皇氏御廚采用先進的教學和管理模式, 致力于東南亞特色飲食、紅白案、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、西餐簡餐、飲品水吧、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、等技術(shù)及文化開發(fā)和研究, 使中式餐飲制作者可以在短期內(nèi)掌握標準、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。

聯(lián)系電話：027-87605710
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