武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)香辣炸串技術(shù)哪里好?

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武漢學(xué)香辣炸串技術(shù)哪里好?

來(lái)源:求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2019-04-19     瀏覽 43

                                 武漢皇氏御廚香辣炸串培訓(xùn)

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

香辣炸串

炸雞炸串、鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、路過(guò)見(jiàn)過(guò)必能勾起人們 強(qiáng)烈的食欲,尤其倍受青少年的喜愛(ài)


      皇 氏御廚風(fēng)味炸串適合南北各地不同口味,多年來(lái)行業(yè)內(nèi)對(duì)此配方密不外傳,所以使一些想創(chuàng)業(yè)的人無(wú)法進(jìn)入這個(gè)行業(yè),無(wú)法分享這個(gè)行業(yè)帶來(lái)的火爆財(cái)富?,F(xiàn)如皇氏 御廚根據(jù)創(chuàng)業(yè)者要求,高價(jià)引進(jìn)了此配方,使創(chuàng)業(yè)者能捷足先登迅速進(jìn)入這個(gè)行業(yè),分享這個(gè)行業(yè)帶來(lái)的巨大財(cái)富。風(fēng)味炸串配方,是采用中香料秘制配方,加工出 與眾不同的香味,強(qiáng)烈誘惑口舌,咬一口脂香四溢,鮮嫩可口,吃完一次還想吃,回頭率達(dá)百分之九十八以上,收入十分可觀。所有的原料都是先經(jīng)過(guò)幾十種調(diào)料、 藥材浸泡,然后油炸而成。在刷上各種不同的調(diào)味醬,鮮美潤(rùn)滑、油而不膩。本品可現(xiàn)場(chǎng)加工、現(xiàn)做現(xiàn)賣、即買即食、不僅受到青年男女的和學(xué)生的喜愛(ài),還受到了 中老年人朋友的青睞。誘人的色澤吃后回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)味更是一絕。每個(gè)品種都是鮮香宜人,香入鼻腔,鮮至肺腑、百吃不厭,越吃越想吃。

培訓(xùn)內(nèi)容 禽肉類:炸羊肉串●炸豬肉串●炸骨肉相連●炸牛肚串●炸香酥排條●炸脆 骨串炸雞柳串●炸火腿腸●炸肥腸串●炸肚片●炸雞胗串●炸雞心串●炸肉丸串●炸香腸●炸鴨胗●香辣雞翅●脆皮鴨頸●香酥牛排●香辣鳳爪● 香辣雞腿炸魚丸
水產(chǎn)品:炸青蝦串● 炸鵪鵲蛋 炸豆腐串 炸千張串●炸臭干子●炸龍蝦串 ●炸素雞串●炸魚干●串魚泡●炸蟹棒●炸海帶●炸魷魚串●炸墨魚串
蔬菜類:炸蘑菇串●炸菠菜串●炸白菜串●炸生菜串●炸金針菇●炸香干子●炸藕片●炸茄片●炸青椒●炸玉米棒●炸土豆串●炸茶樹(shù)菇●炸豆油皮串●炸豆條
培訓(xùn)課程安排 1.講訴油炸整體操作經(jīng)營(yíng)方式。
2.講香辛料選料、配比及加工。
3.撒料的配置方法、保存方法。
4.所有產(chǎn)品的處理制作方法。
5.講訴各種食品油炸的火候。
6.講訴每種食品的調(diào)味方法。
7.投資預(yù)算分析,經(jīng)營(yíng)及管理方法。
培訓(xùn)時(shí)間 老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3天左右, 視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用  1500元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、餐費(fèi)、資料費(fèi)等, 中途不再收任何費(fèi)用.
特別優(yōu)惠 本公司所有項(xiàng)目,同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng),同時(shí)學(xué)三項(xiàng)送三項(xiàng)。
皇氏御廚采用先進(jìn)的教學(xué)和管理模式, 致力于東南亞特色飲食、紅白案、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、西餐簡(jiǎn)餐、飲品水吧、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、等技術(shù)及文化開(kāi)發(fā)和研究, 使中式餐飲制作者可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。

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